Sonja Visontai, MSc Diätologin Lehre und Forschung sonja.visontai@fh-campuswien.ac.at T: +43 1 606 68 77-4211 F: +43 1 606 68 77-4209Raum: D.3.12 Favoritenstraße 226 1100 Wien Lehrveranstaltungen 2018/19 Gesundheitswissenschaften > Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILVDiätologiemore Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILV Vortragende: Bernd Maierhofer, Sonja Visontai, MSc 1 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Einführung in die Energie- und Nährstoffberechnung von Rezepturen mit entsprechenden Tabellen und EDV-unterstützt. Durchführung der Energie- und Nährstoffberechnung von Tagesplänen im Bereich der Vollkost und Leichte Vollkost. Prüfungsmodus ArbeitsaufträgeSchriftliche Prüfung Lehr- und Lernmethode Angeleitete Übungen, Einzel- und Kleingruppenarbeit,Vortrag > Ernährung unterschiedlicher Lebensphasen ILVDiätologiemore Ernährung unterschiedlicher Lebensphasen ILV Vortragende: Susanne Domkar, MSc, Sonja Visontai, MSc 1 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Leichte VollkostErnährung Schwangerer und StillenderErnährung des gesunden Säuglings, Kindes und JugendlichenErnährung gesunder Senior*innen Prüfungsmodus Immanenter PrüfungscharakterAbschließende Prüfung Lehr- und Lernmethode Vortrag, Einzelarbeit, Kleinst- und Kleingruppenarbeit, Präsentation, selbstorganisiertes Lernen Sprache Deutsch > Ernährungslehre 2 VODiätologiemore Ernährungslehre 2 VO Vortragende: Bettina Hüttner, MSc, Mag. Dr. Peter Putz, Mag.a Silvia Richter, Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Fortsetzung ENL1VI. AlkoholVII. WasserbilanzVIII. Fettlösliche VitamineIX. Wasserlösliche VitamineX. MengenelementeXI. SpurenelementeXII. Sekundäre PflanzeninhaltsstoffeXIII. Anthropometrische Messverfahren, Ermittlung des Ernährungszustandes Prüfungsmodus schriftliche Prüfung Lehr- und Lernmethode Vorlesung, Selbstorgansisiertes Lernen, Fachliteratur, Internetrecherche, NährwerttabellenThemenbezogene Lernzielkataloge, praktische Übung zur Anthropometrischen Messverfahren > Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliche...Diätologiemore Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliches Schreiben ILV Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Recherche in Datenbanken, Einführung in Literaturverwaltungsprogramme und deren Anwendung; Richtlinien guter wissenschaftlicher Praxis; Prüfungsmodus Immanenter Prüfungscharakter Lehr- und Lernmethode Vortrag, Übung Sprache Deutsch > Sporternährung, Alternative Ernährungsformen, Tren...Diätologiemore Sporternährung, Alternative Ernährungsformen, Trenddiäten ILV Vortragende: Rene Franz, BSc, Sonja Visontai, MSc 1 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Einführung in die Sporternährung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Sportarten.Alternative Ernährungsformen und Trenddiäten. Prüfungsmodus Immanenter Prüfungscharakter, abschließende Prüfung Lehr- und Lernmethode Vortrag, Referat, Gruppenarbeit, Exkursion > Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SEDiätologiemore Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SE Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Systematische Suche in Datenbanken, narrative Reviews, Scoping Reviews und systematische Reviews; PRISMA Statement; Evidenzklassifizierung; Prüfungsmodus Immanenter Prüfungscharakter Lehr- und Lernmethode Vortrag, Gruppenarbeiten, Recherchearbeit PublikationenAn der FH Campus Wien verfasste Publikationen von Sonja Visontai finden Sie in unserer Publikationsdatenbank, ebenso die betreuten Abschlussarbeiten. Alle anderen Publikationen sind im Personal Webspace angeführt. Studiengang Diätologie Bachelorstudium, Vollzeit more
> Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILVDiätologiemore Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILV Vortragende: Bernd Maierhofer, Sonja Visontai, MSc 1 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Einführung in die Energie- und Nährstoffberechnung von Rezepturen mit entsprechenden Tabellen und EDV-unterstützt. Durchführung der Energie- und Nährstoffberechnung von Tagesplänen im Bereich der Vollkost und Leichte Vollkost. Prüfungsmodus ArbeitsaufträgeSchriftliche Prüfung Lehr- und Lernmethode Angeleitete Übungen, Einzel- und Kleingruppenarbeit,Vortrag
> Ernährung unterschiedlicher Lebensphasen ILVDiätologiemore Ernährung unterschiedlicher Lebensphasen ILV Vortragende: Susanne Domkar, MSc, Sonja Visontai, MSc 1 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Leichte VollkostErnährung Schwangerer und StillenderErnährung des gesunden Säuglings, Kindes und JugendlichenErnährung gesunder Senior*innen Prüfungsmodus Immanenter PrüfungscharakterAbschließende Prüfung Lehr- und Lernmethode Vortrag, Einzelarbeit, Kleinst- und Kleingruppenarbeit, Präsentation, selbstorganisiertes Lernen Sprache Deutsch
> Ernährungslehre 2 VODiätologiemore Ernährungslehre 2 VO Vortragende: Bettina Hüttner, MSc, Mag. Dr. Peter Putz, Mag.a Silvia Richter, Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Fortsetzung ENL1VI. AlkoholVII. WasserbilanzVIII. Fettlösliche VitamineIX. Wasserlösliche VitamineX. MengenelementeXI. SpurenelementeXII. Sekundäre PflanzeninhaltsstoffeXIII. Anthropometrische Messverfahren, Ermittlung des Ernährungszustandes Prüfungsmodus schriftliche Prüfung Lehr- und Lernmethode Vorlesung, Selbstorgansisiertes Lernen, Fachliteratur, Internetrecherche, NährwerttabellenThemenbezogene Lernzielkataloge, praktische Übung zur Anthropometrischen Messverfahren
> Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliche...Diätologiemore Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliches Schreiben ILV Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Recherche in Datenbanken, Einführung in Literaturverwaltungsprogramme und deren Anwendung; Richtlinien guter wissenschaftlicher Praxis; Prüfungsmodus Immanenter Prüfungscharakter Lehr- und Lernmethode Vortrag, Übung Sprache Deutsch
> Sporternährung, Alternative Ernährungsformen, Tren...Diätologiemore Sporternährung, Alternative Ernährungsformen, Trenddiäten ILV Vortragende: Rene Franz, BSc, Sonja Visontai, MSc 1 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Einführung in die Sporternährung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Sportarten.Alternative Ernährungsformen und Trenddiäten. Prüfungsmodus Immanenter Prüfungscharakter, abschließende Prüfung Lehr- und Lernmethode Vortrag, Referat, Gruppenarbeit, Exkursion
> Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SEDiätologiemore Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SE Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Systematische Suche in Datenbanken, narrative Reviews, Scoping Reviews und systematische Reviews; PRISMA Statement; Evidenzklassifizierung; Prüfungsmodus Immanenter Prüfungscharakter Lehr- und Lernmethode Vortrag, Gruppenarbeiten, Recherchearbeit