Personendetails

Sonja Visontai, MSc

Diätologin
Lehre und Forschung


T: +43 1 606 68 77-4211
F: +43 1 606 68 77-4209

Raum: D.3.12
Favoritenstraße 226
1100 Wien

Lehrveranstaltungen 2018/19

Gesundheitswissenschaften

> Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILV
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Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILV

Vortragende: Bernd Maierhofer, Sonja Visontai, MSc

1 SWS
1 ECTS

Lehrinhalte

Einführung in die Energie- und Nährstoffberechnung von Rezepturen mit entsprechenden Tabellen und EDV-unterstützt.
Durchführung der Energie- und Nährstoffberechnung von Tagesplänen im Bereich der Vollkost und Leichte Vollkost.

Prüfungsmodus

Arbeitsaufträge
Schriftliche Prüfung

Lehr- und Lernmethode

Angeleitete Übungen, Einzel- und Kleingruppenarbeit,
Vortrag

> Ernährungslehre 2 VO
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Ernährungslehre 2 VO

Vortragende: Bettina Hüttner, MSc, Mag. Dr. Peter Putz, Mag.a Silvia Richter, Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc

1.5 SWS
2 ECTS

Lehrinhalte

Fortsetzung ENL1
VI. Alkohol
VII. Wasserbilanz
VIII. Fettlösliche Vitamine
IX. Wasserlösliche Vitamine
X. Mengenelemente
XI. Spurenelemente
XII. Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
XIII. Anthropometrische Messverfahren, Ermittlung des Ernährungszustandes

Prüfungsmodus

schriftliche Prüfung

Lehr- und Lernmethode

Vorlesung, Selbstorgansisiertes Lernen, Fachliteratur, Internetrecherche, Nährwerttabellen
Themenbezogene Lernzielkataloge, praktische Übung zur Anthropometrischen Messverfahren

> Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliche...
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Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliches Schreiben ILV

Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc

1.5 SWS
2 ECTS

Lehrinhalte

Recherche in Datenbanken, Einführung in Literaturverwaltungsprogramme und deren Anwendung; Richtlinien guter wissenschaftlicher Praxis;

Prüfungsmodus

Immanenter Prüfungscharakter

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, Übung

Sprache

Deutsch

> Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SE
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Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SE

Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc

1.5 SWS
2 ECTS

Lehrinhalte

Systematische Suche in Datenbanken, narrative Reviews, Scoping Reviews und systematische Reviews; PRISMA Statement; Evidenzklassifizierung;

Prüfungsmodus

Immanenter Prüfungscharakter

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, Gruppenarbeiten, Recherchearbeit

Publikationen

An der FH Campus Wien verfasste Publikationen von Sonja Visontai finden Sie in unserer Publikationsdatenbank, ebenso die betreuten Abschlussarbeiten. Alle anderen Publikationen sind im Personal Webspace angeführt.

Studiengang

Diätologie

Bachelorstudium, Vollzeit

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