© FH Campus Wien FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer Studiengangsleiter Bioengineering, Bioinformatik, Biotechnologisches Qualitätsmanagement, Bioverfahrenstechnik michael.maurer@fh-campuswien.ac.at Favoritenstraße 226 1100 Wien Lehrveranstaltungen 2017/18 Applied Life Sciences > Anlagenauslegung und GMP-Projektarbeit, Bachelorar...Bioengineeringmore Anlagenauslegung und GMP-Projektarbeit, Bachelorarbeit 1 + 2 SE Vortragende: Hon.-Prof. Univ.-Doz. DI Dr. Rudolf Friedrich Bliem, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 5 SWS 10 ECTS Lehrinhalte Anlagenplanung, Prozessauslegung, Gruppenarbeit mit einem Individualanteil. Ausgehend von Grunddaten zur Herstellung von Biomasse oder einem Produkt ist ein Prozess auszulegen, die Anlagen zu spezifizieren. Jede/r Student/in hat vor Ort ein R&I Schema als einen auf den gesamtheitlichen Plan abgestimmten Teil zu erstellen.Projektarbeit zur Guten Herstellungspraxis im Kontext der Bioprozessanlage; Ausgehend von der Bachelorarbeit 1, im Rahmen der Projektarbeit Anlagenauslegung, wird durch die einzelnen Teilnehmer eine abgestimmte Herstellungsvorschrift, eine Site Master File, gesonderte Verfahrensanweisungen, eine gesamtheitliche Ressourcenplanung und -kalkulation erstellt. Die Herstellungsvorschrift, wie auch die Site Master File (SMF), werden auf die Gruppe aufgeteilt. Die Gruppe hat ein einheitliches Konzept für die Herstellungsvorschrift und die Verfahrensanweisungen zu erstellen. Jeder/e Student/in hat einen Teil der gesamten Herstellvorschrift sowie zumindest eine relevante Verfahrensanweisung zu erstellen, abgestimmt auf das gesamte QM-Doku-Konzept und das einheitliche Format. Die jeweiligen Teile der Herstellvorschrift und Verfahrensanweisungen werden im Rahmen der LV zugeteilt. Weiters wird in der Gruppe eine gesamte SMF erstellt. Prüfungsmodus Beitrag zur Gruppenarbeit, Mitarbeit, individuelle schriftliche Projektteile. Lehr- und Lernmethode Seminar, Hausaufgaben Sprache Deutsch > Ausgewählte Themen der Bioverfahrenstechnik und Vo...Bioverfahrenstechnikmore Ausgewählte Themen der Bioverfahrenstechnik und Vorbereitung auf die Masterarbeit SE Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 1 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Rolle von natürlichen IgM Antikörpern in der Kontrolle des Immunsystems. Struktur und Funktion von natürlichen IgM Antikörpern Produktionssysteme für IgM AntikörperQualitätsmanagement von natürlichen IgMs ? warum sind natürliche IgM Antikörper noch nicht in therapeutischer Anwendung ? Prüfungsmodus Schriftliche Prüfung am Ende der Veranstaltung. Lehr- und Lernmethode Vorlesung und Übung. Der Schwerpunkt liegt beim selbständigen Erarbeiten von Lösungen. Sprache Deutsch-Englisch > Berufspraktikum PRBioengineeringmore Berufspraktikum PR Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 0 SWS 7.5 ECTS Lehrinhalte Im Rahmen des Studiums ist die Absolvierung eines facheinschlägigen Praktikums vorgesehen. Prüfungsmodus Nähere Informationen: siehe Portal-Downloads (nur für Studierende zugänglich, Interessenten erhalten im Studiengangs-Sekretariat Auskunft) Lehr- und Lernmethode Nähere Informationen: siehe Portal-Downloads (nur für Studierende zugänglich, Interessenten erhalten im Studiengangs-Sekretariat Auskunft) > Biotechnologisches Seminar UEBioinformatikmore Biotechnologisches Seminar UE Vortragende: FH-Prof.in Mag.a Dr.in Alexandra Graf, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 0.5 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Als Beispiel aus der Biotechnologie werden die Studierenden im gärungstechnischen Labor an der Umsetzung eines Bierrezepts arbeiten. Die Studierenden bekommen eine Einführung in das Thema und können sich mit Automatisierungslösungen (Brew Pie - Rasberry Pie) und Datenerfassung praktisch auseinandersetzen. Zu den Tätigkeiten im Labor werden die Studierenden Labels für ihr Bier designen und eine Webseite erzeugen auf der die bearbeiteten Rezepte zu sehen sind.Die Studierenden werden in Gruppen von 3-4 Personen arbeiten. Prüfungsmodus Die Mitarbeit im gärungstechnischen Labor sowie beim Design und der umsetzung der Webseite wird benotet. Lehr- und Lernmethode Vortrag, praktische Labor Übung Sprache Deutsch > Brau- und Gärungstechnik VOBioengineeringmore Brau- und Gärungstechnik VO Vortragende: Martin Huber, Dipl.-Ing. (TUM) Johannes Kugler, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 2 SWS 4 ECTS Lehrinhalte Brauereitechnologie:Rohstoffe der Bierbereitung. Enzymatische Prozesse beim Mälzen, Maischen, Würzekochen und der Gärung & Lagerung. Hefe Management. Technologie der Abfüllung. Qualitätsrelevante Analysen und Beurteilungskriterien. Bierdesign. Schanktechnik. Bierverkostung. Prüfungsmodus Schriftliche Prüfung Lehr- und Lernmethode VortragRingvorlesung Sprache Deutsch > Fermentationspraktikum LBBioengineeringmore Fermentationspraktikum LB Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Mag. Dipl.-Ing. Dr. Martin Pfeffer, Mag. Karin Pfeffer, Katharina Seiberl 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Die Fermentation ist eine der wichtigsten "unit operations" in der Biotechnologie.Im Rahmen dieser Übungen wird ein Prozess am Beispiel einer fed-batch Fermentation eines rekombinanten E. coli Stammes geplant, praktisch durchgeführt und ausgewertet. Prüfungsmodus - Kolloquium- Protokoll- Mitarbeit Lehr- und Lernmethode Gruppenarbeit Sprache Deutsch > Fermentationspraktikum LBBioverfahrenstechnikmore Fermentationspraktikum LB Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, DI Karl Metzger, Dipl.-Ing. Harald Schillinger, Katharina Seiberl, DI (FH) Florian Strobl, MSc 2 SWS 4 ECTS Lehrinhalte Im Zuge des bioprozesstechnischen Praktikums wird die Herstellung eines biopharmazeutischen Produkts durchgearbeitet,in allen ihren Aspekten (vom Prozessdesign und Fermentation bis zur Ernte und Filtration) behandelt.Das Modelprotein ist in diesem Prakikum „Green Fluorescent Protein“ bzw. eine Variante davon. Prüfungsmodus Protokoll und Präsentation Lehr- und Lernmethode Praktikum Sprache Deutsch-Englisch > Grundlagen der Bioverfahrenstechnik VOBioengineeringmore Grundlagen der Bioverfahrenstechnik VO Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 2 SWS 4 ECTS Lehrinhalte Biologische ExpressionsystemeZellbankenMedienentwicklungSterilisationBioreaktor & Reactor EngineeringMassenbilanzen Batch, Fed-Batch, KontinuierlichScale up, Prozessauslegung Prüfungsmodus Endprüfung, schriftlich Lehr- und Lernmethode Vortrag Sprache Deutsch > Praxisreflexion SEBioengineeringmore Praxisreflexion SE Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 0.5 SWS 0.5 ECTS Lehrinhalte Betreuung während dem Berufspraktikum Prüfungsmodus schriftlicher Bericht Lehr- und Lernmethode Seminar PublikationenAn der FH Campus Wien verfasste Publikationen von Michael Maurer finden Sie in unserer Publikationsdatenbank, ebenso die betreuten Abschlussarbeiten. Alle anderen Publikationen sind im Personal Webspace angeführt. Studiengänge Bioengineering Bachelor, berufsbegleitend more Biotechnologisches Qualitätsmanagement Masterstudium, berufsbegleitend more Bioverfahrenstechnik Masterstudium, berufsbegleitend more Forschungsprojekte > 3M PurificationLeitung: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer > Fair BiopharmaLeitung: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer
> Anlagenauslegung und GMP-Projektarbeit, Bachelorar...Bioengineeringmore Anlagenauslegung und GMP-Projektarbeit, Bachelorarbeit 1 + 2 SE Vortragende: Hon.-Prof. Univ.-Doz. DI Dr. Rudolf Friedrich Bliem, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 5 SWS 10 ECTS Lehrinhalte Anlagenplanung, Prozessauslegung, Gruppenarbeit mit einem Individualanteil. Ausgehend von Grunddaten zur Herstellung von Biomasse oder einem Produkt ist ein Prozess auszulegen, die Anlagen zu spezifizieren. Jede/r Student/in hat vor Ort ein R&I Schema als einen auf den gesamtheitlichen Plan abgestimmten Teil zu erstellen.Projektarbeit zur Guten Herstellungspraxis im Kontext der Bioprozessanlage; Ausgehend von der Bachelorarbeit 1, im Rahmen der Projektarbeit Anlagenauslegung, wird durch die einzelnen Teilnehmer eine abgestimmte Herstellungsvorschrift, eine Site Master File, gesonderte Verfahrensanweisungen, eine gesamtheitliche Ressourcenplanung und -kalkulation erstellt. Die Herstellungsvorschrift, wie auch die Site Master File (SMF), werden auf die Gruppe aufgeteilt. Die Gruppe hat ein einheitliches Konzept für die Herstellungsvorschrift und die Verfahrensanweisungen zu erstellen. Jeder/e Student/in hat einen Teil der gesamten Herstellvorschrift sowie zumindest eine relevante Verfahrensanweisung zu erstellen, abgestimmt auf das gesamte QM-Doku-Konzept und das einheitliche Format. Die jeweiligen Teile der Herstellvorschrift und Verfahrensanweisungen werden im Rahmen der LV zugeteilt. Weiters wird in der Gruppe eine gesamte SMF erstellt. Prüfungsmodus Beitrag zur Gruppenarbeit, Mitarbeit, individuelle schriftliche Projektteile. Lehr- und Lernmethode Seminar, Hausaufgaben Sprache Deutsch
> Ausgewählte Themen der Bioverfahrenstechnik und Vo...Bioverfahrenstechnikmore Ausgewählte Themen der Bioverfahrenstechnik und Vorbereitung auf die Masterarbeit SE Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 1 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Rolle von natürlichen IgM Antikörpern in der Kontrolle des Immunsystems. Struktur und Funktion von natürlichen IgM Antikörpern Produktionssysteme für IgM AntikörperQualitätsmanagement von natürlichen IgMs ? warum sind natürliche IgM Antikörper noch nicht in therapeutischer Anwendung ? Prüfungsmodus Schriftliche Prüfung am Ende der Veranstaltung. Lehr- und Lernmethode Vorlesung und Übung. Der Schwerpunkt liegt beim selbständigen Erarbeiten von Lösungen. Sprache Deutsch-Englisch
> Berufspraktikum PRBioengineeringmore Berufspraktikum PR Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 0 SWS 7.5 ECTS Lehrinhalte Im Rahmen des Studiums ist die Absolvierung eines facheinschlägigen Praktikums vorgesehen. Prüfungsmodus Nähere Informationen: siehe Portal-Downloads (nur für Studierende zugänglich, Interessenten erhalten im Studiengangs-Sekretariat Auskunft) Lehr- und Lernmethode Nähere Informationen: siehe Portal-Downloads (nur für Studierende zugänglich, Interessenten erhalten im Studiengangs-Sekretariat Auskunft)
> Biotechnologisches Seminar UEBioinformatikmore Biotechnologisches Seminar UE Vortragende: FH-Prof.in Mag.a Dr.in Alexandra Graf, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 0.5 SWS 1 ECTS Lehrinhalte Als Beispiel aus der Biotechnologie werden die Studierenden im gärungstechnischen Labor an der Umsetzung eines Bierrezepts arbeiten. Die Studierenden bekommen eine Einführung in das Thema und können sich mit Automatisierungslösungen (Brew Pie - Rasberry Pie) und Datenerfassung praktisch auseinandersetzen. Zu den Tätigkeiten im Labor werden die Studierenden Labels für ihr Bier designen und eine Webseite erzeugen auf der die bearbeiteten Rezepte zu sehen sind.Die Studierenden werden in Gruppen von 3-4 Personen arbeiten. Prüfungsmodus Die Mitarbeit im gärungstechnischen Labor sowie beim Design und der umsetzung der Webseite wird benotet. Lehr- und Lernmethode Vortrag, praktische Labor Übung Sprache Deutsch
> Brau- und Gärungstechnik VOBioengineeringmore Brau- und Gärungstechnik VO Vortragende: Martin Huber, Dipl.-Ing. (TUM) Johannes Kugler, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 2 SWS 4 ECTS Lehrinhalte Brauereitechnologie:Rohstoffe der Bierbereitung. Enzymatische Prozesse beim Mälzen, Maischen, Würzekochen und der Gärung & Lagerung. Hefe Management. Technologie der Abfüllung. Qualitätsrelevante Analysen und Beurteilungskriterien. Bierdesign. Schanktechnik. Bierverkostung. Prüfungsmodus Schriftliche Prüfung Lehr- und Lernmethode VortragRingvorlesung Sprache Deutsch
> Fermentationspraktikum LBBioengineeringmore Fermentationspraktikum LB Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Mag. Dipl.-Ing. Dr. Martin Pfeffer, Mag. Karin Pfeffer, Katharina Seiberl 1.5 SWS 2 ECTS Lehrinhalte Die Fermentation ist eine der wichtigsten "unit operations" in der Biotechnologie.Im Rahmen dieser Übungen wird ein Prozess am Beispiel einer fed-batch Fermentation eines rekombinanten E. coli Stammes geplant, praktisch durchgeführt und ausgewertet. Prüfungsmodus - Kolloquium- Protokoll- Mitarbeit Lehr- und Lernmethode Gruppenarbeit Sprache Deutsch
> Fermentationspraktikum LBBioverfahrenstechnikmore Fermentationspraktikum LB Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, DI Karl Metzger, Dipl.-Ing. Harald Schillinger, Katharina Seiberl, DI (FH) Florian Strobl, MSc 2 SWS 4 ECTS Lehrinhalte Im Zuge des bioprozesstechnischen Praktikums wird die Herstellung eines biopharmazeutischen Produkts durchgearbeitet,in allen ihren Aspekten (vom Prozessdesign und Fermentation bis zur Ernte und Filtration) behandelt.Das Modelprotein ist in diesem Prakikum „Green Fluorescent Protein“ bzw. eine Variante davon. Prüfungsmodus Protokoll und Präsentation Lehr- und Lernmethode Praktikum Sprache Deutsch-Englisch
> Grundlagen der Bioverfahrenstechnik VOBioengineeringmore Grundlagen der Bioverfahrenstechnik VO Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 2 SWS 4 ECTS Lehrinhalte Biologische ExpressionsystemeZellbankenMedienentwicklungSterilisationBioreaktor & Reactor EngineeringMassenbilanzen Batch, Fed-Batch, KontinuierlichScale up, Prozessauslegung Prüfungsmodus Endprüfung, schriftlich Lehr- und Lernmethode Vortrag Sprache Deutsch
> Praxisreflexion SEBioengineeringmore Praxisreflexion SE Vortragende: FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer 0.5 SWS 0.5 ECTS Lehrinhalte Betreuung während dem Berufspraktikum Prüfungsmodus schriftlicher Bericht Lehr- und Lernmethode Seminar