Personendetails

Sonja Visontai, MSc

Diätologin
Lehre und Forschung


T: +43 1 606 68 77-4211
F: +43 1 606 68 77-4209

Raum: D.3.12
Favoritenstraße 226
1100 Wien


Lehrveranstaltungen 2018/19

Gesundheitswissenschaften

> Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILV
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Energie- und Nährstoffberechnung/EDV ILV

Vortragende: Bernd Maierhofer, Sonja Visontai, MSc

1 SWS
1 ECTS

Lehrinhalte

Einführung in die Energie- und Nährstoffberechnung von Rezepturen mit entsprechenden Tabellen und EDV-unterstützt.
Durchführung der Energie- und Nährstoffberechnung von Tagesplänen im Bereich der Vollkost und Leichte Vollkost.

Prüfungsmodus

Arbeitsaufträge
Schriftliche Prüfung

Lehr- und Lernmethode

Angeleitete Übungen, Einzel- und Kleingruppenarbeit,
Vortrag

> Ernährung unterschiedlicher Lebensphasen ILV
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Ernährung unterschiedlicher Lebensphasen ILV

Vortragende: Susanne Domkar, MSc, Sonja Visontai, MSc

1 SWS
1 ECTS

Lehrinhalte

Leichte Vollkost
Ernährung Schwangerer und Stillender
Ernährung des gesunden Säuglings, Kindes und Jugendlichen
Ernährung gesunder Senior*innen

Prüfungsmodus

Immanenter Prüfungscharakter
Abschließende Prüfung

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, Einzelarbeit, Kleinst- und Kleingruppenarbeit, Präsentation, selbstorganisiertes Lernen

Sprache

Deutsch

> Ernährungslehre 2 VO
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Ernährungslehre 2 VO

Vortragende: Bettina Hüttner, MSc, Mag. Dr. Peter Putz, Mag.a Silvia Richter, Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc

1.5 SWS
2 ECTS

Lehrinhalte

Fortsetzung ENL1
VI. Alkohol
VII. Wasserbilanz
VIII. Fettlösliche Vitamine
IX. Wasserlösliche Vitamine
X. Mengenelemente
XI. Spurenelemente
XII. Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
XIII. Anthropometrische Messverfahren, Ermittlung des Ernährungszustandes

Prüfungsmodus

schriftliche Prüfung

Lehr- und Lernmethode

Vorlesung, Selbstorgansisiertes Lernen, Fachliteratur, Internetrecherche, Nährwerttabellen
Themenbezogene Lernzielkataloge, praktische Übung zur Anthropometrischen Messverfahren

> Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliche...
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Literaturrecherche, Zitieren und Wissenschaftliches Schreiben ILV

Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc

1.5 SWS
2 ECTS

Lehrinhalte

Recherche in Datenbanken, Einführung in Literaturverwaltungsprogramme und deren Anwendung; Richtlinien guter wissenschaftlicher Praxis;

Prüfungsmodus

Immanenter Prüfungscharakter

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, Übung

Sprache

Deutsch

> Sporternährung, Alternative Ernährungsformen, Tren...
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Sporternährung, Alternative Ernährungsformen, Trenddiäten ILV

Vortragende: Rene Franz, BSc, Sonja Visontai, MSc

1 SWS
1 ECTS

Lehrinhalte

Einführung in die Sporternährung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Sportarten.

Alternative Ernährungsformen und Trenddiäten.

Prüfungsmodus

Immanenter Prüfungscharakter, abschließende Prüfung

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, Referat, Gruppenarbeit, Exkursion

> Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SE
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Wiss. Evidenz aus Literaturübersichtsarbeiten SE

Vortragende: Anna Tritscher, MSc nutr. med., Sonja Visontai, MSc

1.5 SWS
2 ECTS

Lehrinhalte

Systematische Suche in Datenbanken, narrative Reviews, Scoping Reviews und systematische Reviews; PRISMA Statement; Evidenzklassifizierung;

Prüfungsmodus

Immanenter Prüfungscharakter

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, Gruppenarbeiten, Recherchearbeit

Publikationen

An der FH Campus Wien verfasste Publikationen von Sonja Visontai finden Sie in unserer Publikationsdatenbank, ebenso die betreuten Abschlussarbeiten. Alle anderen Publikationen sind im Personal Webspace angeführt.

Studiengang

Diätologie

Bachelorstudium, Vollzeit

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