Dr.in Mary Grace Wallis Lehre und Forschungmary.wallis@fh-campuswien.ac.at T: +43 1 606 68 77-3513 F: +43 1 606 68 77-3509 Raum: OG.A.07 Helmut Qualtinger Gasse 2 1030 WienLehrveranstaltungen 2021/22Applied Life Sciences> Scientific Communication in English ILV Molekulare Biotechnologie moreScientific Communication in English ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis2SWS2ECTSLehrinhalteDer Stundenplan für dieses Semester wird in Form detaillierter Informationsblätter ausgeteilt und während der ersten Stunde besprochen. Siehe auch unten (Ziele der Lehrveranstaltung).PrüfungsmodusLeistung und Fortschritt werden permanent beurteilt. Die Beurteilung stützt sich auf sämtliche schriftlichen und mündlichen Arbeiten während des Semesters. Tägliche Mitarbeit wird zusätzlich berücksichtigt.Lehr- und LernmethodeAktivierende Methoden: Spontane und vorbereitete Präsentationen, Brainstorming, Diskussionen. Angewandte Sprachübungen. Individuelle-, Paar- und Gruppen-Arbeit. (Peer) Feedback und (Selbst-)Reflektion.SpracheEnglisch> Scientific Communication in English II ILV Molekulare Biotechnologie moreScientific Communication in English II ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis2SWS2ECTSLehrinhalteSee our Moodle course for detailed information.PrüfungsmodusPermanent assessment, 100% attendance required.Lehr- und LernmethodeSee our Moodle course for detailed information.SpracheEnglisch> Ethik ILV Molekulare Biotechnologie moreEthik ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1SWS1ECTSLehrinhalteDer Kursinhalt / Zeitplan für dieses Semester wird in der ersten Stunde besprochen. Siehe auch unseren Moodle Kurs.PrüfungsmodusLeistung und Fortschritt werden permanent beurteilt. Die Beurteilung stützt sich auf sämtliche schriftlichen und mündlichen Arbeiten während des Semesters. Mitarbeit wird zusätzlich berücksichtigt.Lehr- und LernmethodeSiehe unseren Moodle Kurs.> Bioethics ILV Molecular Biotechnology moreBioethics ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1SWS1ECTSLehrinhalteAktuelle (bio-)ethische Themen, die für die Life Sciences/Pharma/Biotech-Industrie relevant sind (siehe Lernergebnisse).PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendenzentrierte Methoden: Präsentationen, Diskussionen, schriftliche Gruppenaufgaben, Blended Learning.SpracheEnglisch> Intercultural Teams in Interdisciplinary Projects … Molecular Biotechnology moreIntercultural Teams in Interdisciplinary Projects ILVVortragende: Monika Frauwallner, DI Franz Gatterer, MBA, Dr.in Mary Grace Wallis, FH-Prof. Dr. Paul Watson1SWS1ECTSLehrinhalteDie Inhalte dieses integrierten Kurses, der speziell als Start des Masterstudiengangs konzipiert wurde, bereitet Studierende aus verschiedenen Ländern, kulturellen Hintergründen, Hochschulen und Universitäten, Disziplinen und mit individuellen Lebenserfahrungen darauf vor, interdisziplinär, interkulturell und international Studien- und Arbeitsumgebungen optimal zusammenzuarbeiten. Weitere Informationen finden Sie unter "Lernergebnisse".PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendenzentrierte Methoden: Präsentationen, Diskussionen, Einzel- und GruppenaufgabenSpracheEnglisch> Scientific Communication I ILV Molecular Biotechnology moreScientific Communication I ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis, FH-Prof. Dr. Paul Watson2SWS3ECTSLehrinhalteDer wissenschaftliche und ethische Inhalt (siehe "Lernziele" für spezifische Details) dieses Kurses ist auf die Ziele des Master-Studiengangs abgestimmt und durch die enge Zusammenarbeit mit anderen Dozenten den Inhalt der anderen Kurse ergänzen.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendentrierte Methoden: Präsentationen, Diskussionen, schriftliche Einzel- und Gruppenaufgaben, Blended Learning.SpracheEnglisch> Scientific Communication II ILV Molecular Biotechnology moreScientific Communication II ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis, FH-Prof. Dr. Paul Watson2SWS2ECTSLehrinhalteDer wissenschaftliche und ethische Inhalt (siehe "Lernziele" für spezifische Details) dieses Kurses ist auf die Ziele des Master-Studiengangs abgestimmt und durch die enge Zusammenarbeit mit anderen Dozenten den Inhalt der anderen Kurse ergänzen.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendenzentrierte Methoden: Präsentationen, Debatten, Diskussionen, schriftliche Einzel- und Gruppenaufgaben, Blended Learning.SpracheEnglisch> Grundlagen der Verpackungstechnik ILV Verpackungstechnologie moreGrundlagen der Verpackungstechnik ILVVortragende: FH-Prof.in DI.in Dr.in Silvia Apprich, Dr.in Mary Grace Wallis3SWS6ECTSLehrinhalte- Einstieg ins Studium (z.B. Gruppenfindung, Selbstorganisation, gegenseitige Erwartungshaltung, Organisation der Distanz- und Präsenzphasen, Entwicklung der Studiengangskultur) - Grundlagen wissenschaftliches Arbeiten (wissenschaftliche Texte verfassen, zitieren, recherchieren) - Verpackungsspezifische Terminologie, Definitionen - Funktionen von Verpackungen - Einfluss der Verpackung auf Haltbarkeit/Verderb - Eigenschaftsprofile der wesentlichen Füllgüter - Trends am Verpackungsmarkt - Nachhaltigkeitsthemen in der Verpackungstechnologie - CV, Letter of Motivation (in English)PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Wissenschaftliche Teamarbeit, Wissenschaftliche Einzelarbeit, Arbeitsaufträge, EndprüfungLehr- und LernmethodeBlended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.SpracheDeutsch> Füllgutcharakteristika und Anforderungen ILV Verpackungstechnologie moreFüllgutcharakteristika und Anforderungen ILVVortragende: FH-Prof.in DI.in Dr.in Silvia Apprich3SWS6ECTSLehrinhalte- Lebensmittel (LM)-Chemie, LM-Mikrobiologie, Qualitätserhalt und Verderb, Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, Anforderungen von LM an Verpackungen, Wechselwirkungen LM-Verpackung, Überblick LM-Technologie; - Migrationsthematik - Aktive und intelligente Verpackungen - Anforderungen von Pharmazeutika an Verpackungen, GMP, Wechselwirkung Pharmazeutikum-VerpackungPrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter Prüfungscharakter: Zwischentests, Arbeitsaufgaben, Erstellung einer wissenschaftlichen Arbeit, Gestaltung und Präsentation eines Posters, Abschlussprüfung Bonuspunkte für herausragende LeistungenLehr- und LernmethodeBlended learning, bestehend aus Vorträgen, praktischen Übungen, Reflexionen/Diskussionen, Kleingruppenarbeiten, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.SpracheDeutsch> Scientific English in Packaging Technology I ILV Packaging Technology and Sustainability moreScientific English in Packaging Technology I ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1.5SWS3ECTSLehrinhalteThe SEiPT I course is all about communicating: communicating science and technology, communicating in English... which means we will be discussing, presenting and reflecting upon current topics relevant for packaging technologists. Topics will be chosen which align with the aims of the degree programme and by working closely with other lecturers will complement the content of courses running in parallel.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Continuous assessment (including assessment of all spoken and written in-class and independent tasks, both as individuals and as members of teams, collaboration)Lehr- und LernmethodeStudent-centred methods: discussions, presentations, self-assessment/-reflection tasks, written individual and group tasks, blended learning.SpracheEnglisch> Scientific English in Packaging Technology II ILV Packaging Technology and Sustainability moreScientific English in Packaging Technology II ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1.5SWS3ECTSLehrinhalteThe SEiPT II course consolidates and extends the knowledge and skills relevant for packaging technologists from the previous SEiPT I course. Topics will be chosen which align with the aims of the degree programme and by working closely with other lecturers will complement the content of courses running in parallel.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Continuous assessment (including assessment of all spoken and written in-class and independent tasks, both as individuals and as members of teams, collaboration)Lehr- und LernmethodeStudent-centred methods: discussions, presentations, self-assessment/-reflection tasks, written individual and group tasks, blended learning.SpracheEnglisch Studiengänge Molecular Biotechnology Masterstudium, VollzeitmoreMolekulare Biotechnologie Bachelorstudium, Vollzeitmore
> Scientific Communication in English ILV Molekulare Biotechnologie moreScientific Communication in English ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis2SWS2ECTSLehrinhalteDer Stundenplan für dieses Semester wird in Form detaillierter Informationsblätter ausgeteilt und während der ersten Stunde besprochen. Siehe auch unten (Ziele der Lehrveranstaltung).PrüfungsmodusLeistung und Fortschritt werden permanent beurteilt. Die Beurteilung stützt sich auf sämtliche schriftlichen und mündlichen Arbeiten während des Semesters. Tägliche Mitarbeit wird zusätzlich berücksichtigt.Lehr- und LernmethodeAktivierende Methoden: Spontane und vorbereitete Präsentationen, Brainstorming, Diskussionen. Angewandte Sprachübungen. Individuelle-, Paar- und Gruppen-Arbeit. (Peer) Feedback und (Selbst-)Reflektion.SpracheEnglisch
> Scientific Communication in English II ILV Molekulare Biotechnologie moreScientific Communication in English II ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis2SWS2ECTSLehrinhalteSee our Moodle course for detailed information.PrüfungsmodusPermanent assessment, 100% attendance required.Lehr- und LernmethodeSee our Moodle course for detailed information.SpracheEnglisch
> Ethik ILV Molekulare Biotechnologie moreEthik ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1SWS1ECTSLehrinhalteDer Kursinhalt / Zeitplan für dieses Semester wird in der ersten Stunde besprochen. Siehe auch unseren Moodle Kurs.PrüfungsmodusLeistung und Fortschritt werden permanent beurteilt. Die Beurteilung stützt sich auf sämtliche schriftlichen und mündlichen Arbeiten während des Semesters. Mitarbeit wird zusätzlich berücksichtigt.Lehr- und LernmethodeSiehe unseren Moodle Kurs.
> Bioethics ILV Molecular Biotechnology moreBioethics ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1SWS1ECTSLehrinhalteAktuelle (bio-)ethische Themen, die für die Life Sciences/Pharma/Biotech-Industrie relevant sind (siehe Lernergebnisse).PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendenzentrierte Methoden: Präsentationen, Diskussionen, schriftliche Gruppenaufgaben, Blended Learning.SpracheEnglisch
> Intercultural Teams in Interdisciplinary Projects … Molecular Biotechnology moreIntercultural Teams in Interdisciplinary Projects ILVVortragende: Monika Frauwallner, DI Franz Gatterer, MBA, Dr.in Mary Grace Wallis, FH-Prof. Dr. Paul Watson1SWS1ECTSLehrinhalteDie Inhalte dieses integrierten Kurses, der speziell als Start des Masterstudiengangs konzipiert wurde, bereitet Studierende aus verschiedenen Ländern, kulturellen Hintergründen, Hochschulen und Universitäten, Disziplinen und mit individuellen Lebenserfahrungen darauf vor, interdisziplinär, interkulturell und international Studien- und Arbeitsumgebungen optimal zusammenzuarbeiten. Weitere Informationen finden Sie unter "Lernergebnisse".PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendenzentrierte Methoden: Präsentationen, Diskussionen, Einzel- und GruppenaufgabenSpracheEnglisch
> Scientific Communication I ILV Molecular Biotechnology moreScientific Communication I ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis, FH-Prof. Dr. Paul Watson2SWS3ECTSLehrinhalteDer wissenschaftliche und ethische Inhalt (siehe "Lernziele" für spezifische Details) dieses Kurses ist auf die Ziele des Master-Studiengangs abgestimmt und durch die enge Zusammenarbeit mit anderen Dozenten den Inhalt der anderen Kurse ergänzen.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendentrierte Methoden: Präsentationen, Diskussionen, schriftliche Einzel- und Gruppenaufgaben, Blended Learning.SpracheEnglisch
> Scientific Communication II ILV Molecular Biotechnology moreScientific Communication II ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis, FH-Prof. Dr. Paul Watson2SWS2ECTSLehrinhalteDer wissenschaftliche und ethische Inhalt (siehe "Lernziele" für spezifische Details) dieses Kurses ist auf die Ziele des Master-Studiengangs abgestimmt und durch die enge Zusammenarbeit mit anderen Dozenten den Inhalt der anderen Kurse ergänzen.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter PrüfungscharakterLehr- und LernmethodeStudierendenzentrierte Methoden: Präsentationen, Debatten, Diskussionen, schriftliche Einzel- und Gruppenaufgaben, Blended Learning.SpracheEnglisch
> Grundlagen der Verpackungstechnik ILV Verpackungstechnologie moreGrundlagen der Verpackungstechnik ILVVortragende: FH-Prof.in DI.in Dr.in Silvia Apprich, Dr.in Mary Grace Wallis3SWS6ECTSLehrinhalte- Einstieg ins Studium (z.B. Gruppenfindung, Selbstorganisation, gegenseitige Erwartungshaltung, Organisation der Distanz- und Präsenzphasen, Entwicklung der Studiengangskultur) - Grundlagen wissenschaftliches Arbeiten (wissenschaftliche Texte verfassen, zitieren, recherchieren) - Verpackungsspezifische Terminologie, Definitionen - Funktionen von Verpackungen - Einfluss der Verpackung auf Haltbarkeit/Verderb - Eigenschaftsprofile der wesentlichen Füllgüter - Trends am Verpackungsmarkt - Nachhaltigkeitsthemen in der Verpackungstechnologie - CV, Letter of Motivation (in English)PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Wissenschaftliche Teamarbeit, Wissenschaftliche Einzelarbeit, Arbeitsaufträge, EndprüfungLehr- und LernmethodeBlended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.SpracheDeutsch
> Füllgutcharakteristika und Anforderungen ILV Verpackungstechnologie moreFüllgutcharakteristika und Anforderungen ILVVortragende: FH-Prof.in DI.in Dr.in Silvia Apprich3SWS6ECTSLehrinhalte- Lebensmittel (LM)-Chemie, LM-Mikrobiologie, Qualitätserhalt und Verderb, Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, Anforderungen von LM an Verpackungen, Wechselwirkungen LM-Verpackung, Überblick LM-Technologie; - Migrationsthematik - Aktive und intelligente Verpackungen - Anforderungen von Pharmazeutika an Verpackungen, GMP, Wechselwirkung Pharmazeutikum-VerpackungPrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Immanenter Prüfungscharakter: Zwischentests, Arbeitsaufgaben, Erstellung einer wissenschaftlichen Arbeit, Gestaltung und Präsentation eines Posters, Abschlussprüfung Bonuspunkte für herausragende LeistungenLehr- und LernmethodeBlended learning, bestehend aus Vorträgen, praktischen Übungen, Reflexionen/Diskussionen, Kleingruppenarbeiten, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.SpracheDeutsch
> Scientific English in Packaging Technology I ILV Packaging Technology and Sustainability moreScientific English in Packaging Technology I ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1.5SWS3ECTSLehrinhalteThe SEiPT I course is all about communicating: communicating science and technology, communicating in English... which means we will be discussing, presenting and reflecting upon current topics relevant for packaging technologists. Topics will be chosen which align with the aims of the degree programme and by working closely with other lecturers will complement the content of courses running in parallel.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Continuous assessment (including assessment of all spoken and written in-class and independent tasks, both as individuals and as members of teams, collaboration)Lehr- und LernmethodeStudent-centred methods: discussions, presentations, self-assessment/-reflection tasks, written individual and group tasks, blended learning.SpracheEnglisch
> Scientific English in Packaging Technology II ILV Packaging Technology and Sustainability moreScientific English in Packaging Technology II ILVVortragende: Dr.in Mary Grace Wallis1.5SWS3ECTSLehrinhalteThe SEiPT II course consolidates and extends the knowledge and skills relevant for packaging technologists from the previous SEiPT I course. Topics will be chosen which align with the aims of the degree programme and by working closely with other lecturers will complement the content of courses running in parallel.PrüfungsmodusImmanente Leistungsüberprüfung Continuous assessment (including assessment of all spoken and written in-class and independent tasks, both as individuals and as members of teams, collaboration)Lehr- und LernmethodeStudent-centred methods: discussions, presentations, self-assessment/-reflection tasks, written individual and group tasks, blended learning.SpracheEnglisch