Details

Dr. nat. techn. Sandra Pfeiffer, BSc MSc

Academic Staff

Study programs

Bachelor

Bioengineering

part-time

Bachelor

Molecular Biotechnology

full-time

Departments
Applied Life Sciences

Publications

Our publications database contains the scientific papers and theses supervised by Dr. nat. techn. Sandra Pfeiffer, BSc MSc at FH Campus Wien

Lectures

Mikroskopische Übungen zur Mikrobiologie UE

Mikroskopische Übungen zur Mikrobiologie UE | WS2024/25

Content

Einführung in die Lichtmikroskopie.

Aufbau und Funktion von einfachen zellulären Systemen. Zellaufbau von Mikroorganismen (Hefen, Bakterien) und Pflanzen. Zellwand, und bei höheren Organismen typische Organellen. Funktion der plasmatischen und nicht-plasmatischen Bestandteile.

Teaching method

Vortrag und praktische Übungen

Examination

Immanente Leistungsüberprüfung

 

Prüfung, schriftlich.

Laborprotokolle

Teaching language

Deutsch

Allgemeine Zellbiologie VO

Allgemeine Zellbiologie VO | WS2024/25

Content

Merkmale von Zellen. Differenzierung zwischen Archaea und Bacteria, zwischen pro- und eukaryontischen Zellen. Entstehung eukaryontischer Zellen, Unterschiede zwischen pflanzlichen und tierischen Zellen. Charakteristika eukaryontischer Zellen anhand von Beispielen aus dem Reich der Protisten, Pilze, Tiere und insbesondere aus Geweben von Samenpflanzen. Grundlagen der Pflanzenanatomie. Zellzyklus und Grundlagen der Teilung eukaryontischer Zellen durch Mitose. Überblick über Funktionsweise und Anwendung verschiedener mikroskopischer Techniken: Hellfeld-, Dunkelfeld-, Polarisations-, Phasenkontrast-, Fluoreszenz-, Elektronenmikroskopie und Flow-Cytometrie sowie der Probenaufbereitung für diese Methoden.

Teaching method

Darbietende Methode

Examination

Endprüfung

 

Schriftliche Abschlussprüfung

Teaching language

Deutsch-Englisch

Angewandte Mikrobiologie VO

Angewandte Mikrobiologie VO | SS2025

Content

Die angewandte Mikrobiologie beschreibt die mikrobiologische Praxis sowie die Anwendung von mikrobiologischen Produktionsprozessen und die Etablierung von Produktionsservices, typischerweise, aber nicht ausschließlich, auf industriellem Level.

Die Vorlesung behandelt die Herstellung von industriell erzeugten Produkten, wie zum Beispiel Chemikalien, Lebensmittel(-zusätzen) und Pharmazeutika. Der Begriff ‚Angewandte Mikrobiologie‘ beschreibt den Prozess der Erzeugung dieser Moleküle, den sogenannten Upstream Prozess.

Diese Vorlesung führt zuerst in die mikrobiologische Praxis als Grundlage ein fokussiert sich danach vorwiegend auf die Produktion von (pharmazeutischen) Erzeugnissen, beleuchtet aber auch die relevanten Aufreinigungs- (Downstream) Prozesse. Die Studierenden sollen mit den gängigen industriellen Technologien zur Produktion von Biomasse und Metaboliten, und mit deren technologischen, ökonomischen und regulatorischen Anforderungen vertraut sein.

Teaching method

Vorlesung, Darbietende Methode

Examination

Endprüfung

 

Schriftliche Abschlussprüfung

Teaching language

Englisch

Grundlagen der Mikrobiologie VO

Grundlagen der Mikrobiologie VO | WS2024/25

Content

Die Vorlesung beinhaltet folgende Themen:

(1) Einführung in die Mikrobiologie (Definition von Mikroorganismen; Geschichte der Mikrobiologie; Einfluss von Mikroorganismen); (2) Mikrobielle Evolution und Diversität (Ursprung des Lebens; Stammbaum des Lebens; Methoden zur Bestimmung evolutionärer Verwandtschaften; mikrobielle Diversität); (3) Struktur und Funktion mikrobieller Zellen (Überblick und Unterschiede prokaryotischer und eukaryotischer Zellen); (4) Mikroorganismen und ihre natürliche Umgebung (Nährstoffe; Umweltfaktoren; Habitate); (5) Mikrobieller Stoffwechsel; (6) Kultivierung und Wachstum von Mikroorganismen; (7) Kontrolle des mikrobiellen Wachstums (in vitro und in vivo Anwendungen); (8) Wechselwirkungen zwischen Mikroben und Menschen (Nutzbringende und Schädliche) und (9) Einführung in die medizinische Mikrobiologie (Epidemiologie; mikrobielle Krankheiten; diagnostische Mikrobiologie.

Teaching method

Die Lerninhalte der Vorlesung werden mithilfe einer Power Point Präsentation vermittelt. Im Rahmen der Vorlesung werden den Studierenden aktuelle Publikationen und Forschungsergebnisse zum Thema Mikrobiologie präsentiert, welche anschließend diskutiert werden sollen.

Am Ende jedes Kapitels werden die wichtigsten Kernaussagen der präsentierten Themen in Form von Take home messages zusammengefasst und Fragen im Zusammenhang mit den in der Lehreinheit behandelten Themen präsentiert, welche der Art der Prüfungsfragen ähneln.

Examination

Endprüfung

 

Am Ende der Lehrveranstaltung gibt es eine schriftliche Prüfung (100%) welche aus offenen Fragen aufgebaut ist.

Teaching language

Deutsch-Englisch

Mikrobiologische Arbeitsmethoden Labor UE

Mikrobiologische Arbeitsmethoden Labor UE | SS2025

Content

- Einführung in das mikrobiologische Arbeiten (steriles Arbeiten, Desinfektion), Arbeitsschutzbestimmungen

- Isolierung, Kultivierung und Identifizierung von Mikroorganismen

- Medienbereitung

- Mikroskopie und Färbemethoden

- Morphologische und physiologische Charakterisierung (Differenzierungsmethoden)

- DNA Isolierung, PCR, Sequenzierdaten auswerten

Teaching method

Aktivierende Methode

Examination

Immanente Leistungsüberprüfung

 

Mitarbeit, Poster, Analyse der Mikroorganismen (Referenzstamm und Gemisch), Analysebericht der Abklatschpräprate, Auswertung der Sequenzierergebnisse

Teaching language

Deutsch-Englisch

Mikroskopie Labor UE

Mikroskopie Labor UE | WS2024/25

Content

Eukaryontische Zellen vital und präpariert von Protisten, Pflanzen, Tieren, Pilzen.

Prokaryontische Zellen differenzieren.

Subzelluläre Strukturen im Lichtmikroskop.

Präparation von Objekten für die Lichtmikroskopie im wässrigen und wasserfreien Medium, Färbungen.

Dokumentation mikroskopischer Analysen.

Elektronenmikroskopie Einführung (TEM und SEM).

Teaching method

Praktikum mit ergänzenden Demonstrationen.

Examination

Immanente Leistungsüberprüfung

 

Die Gesamtnote ergibt sich aus dem Engagement während des Praktikums und der Beurteilung der Qualität der im Praktikum anzufertigenden Protokolle.

Teaching language

Deutsch