Verpackungstechnologie - FH Campus Wien

Überblick

Das Studium Verpackungstechnologie wurde gemeinsam mit der Verpackungsindustrie entwickelt und gibt einen Überblick über die wichtigsten Packmittel Papier und Karton, Kunststoff, Metall sowie Glas. Das praxisnahe Studium deckt den gesamten Lebenszyklus einer Verpackung ab –von der Entwicklung über die Herstellung bis zum Marketing und Qualitätsmanagement. Der Fokus ist auf Employability und nachhaltige Produktgestaltung gerichtet. Dabei spielen Entsorgung und Recycling eine wichtige Rolle.

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Silke Wiesbauer
Barbara Zottl
Vienna BioCenter
Helmut-Qualtinger-Gasse 2, OG3.F.07
1030 Wien
T: +43 1 606 68 77-3580
F: +43 1 606 68 77-3589
vt@fh-campuswien.ac.at

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Studiendauer: 6 Semester

Abschluss: Bachelor of Science in Engineering (BSc)

20Studienplätze

180ECTS

Organisationsform: berufsbegleitend

Bewerbungsfrist für Studienjahr 2020/21

1. November 2019 bis 30. Juni 2020

Studienbeitrag / Semester

€ 363,36¹

+ ÖH Beitrag + Kostenbeitrag²

¹ Studienbeitrag für Studierende aus Drittstaaten € 727,- pro Semester

² für zusätzliche Aufwendungen rund ums Studium
(derzeit bis zu € 83,- je nach Studiengang bzw. Jahrgang)

Was Sie mitbringen

Sie interessieren sich für Naturwissenschaften, speziell für Chemie, Physik und Umweltkunde und damit verbundene Technologien. Dieses Interesse möchten Sie mit Ihrer Affinität für Marketing und Design verbinden und ihr Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge nutzen. Vielleicht kommen Sie bereits aus der Verpackungstechnik, aus den Ernährungswissenschaften oder haben bereits Know-how in der Lebensmitteltechnologie erworben. Andere würden Sie als Praktiker*in und als kreativen Kopf bezeichnen. Typischerweise tüfteln Sie gerne an Verbesserungen. Vernetzt zu denken zählt zu Ihren Stärken. Sie gehen analytisch, strukturiert und organisiert an Fragestellungen heran und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein. Dass Sie bereits Berufserfahrung haben oder neben dem Studium arbeiten, ist nicht notwendig.

Ressourcen nachhaltig nutzen - Wege in eine lebenswerte Zukunft

Kunststoff im Meer, Erderwärmung und Lebensmittelverschwendung: Wie können wir uns diesen globalen Herausforderungen stellen? Unser Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement arbeitet an innovativen Lösungen, wie der Optimierung von Verpackungen. Werde auch du Teil dieser Entwicklung und gestalte deine Zukunft mit einem Studium an der FH Campus Wien!

Whatchado Ulla Gürlich

„In dem Studium geht es darum, wie man Materialien für Verpackungen herstellen kann und wie diese Verpackungen mit Füllgütern interagieren und reagieren, also wie man die beste Lösung für ein Produkt findet.“ Ulla Gürlich studiert im vierten Semester Verpackungstechnologie an der FH Campus Wien und findet den Praxisbezug und die Exkursionen am coolsten: „Im letzten Semester waren wir bei fünf Unternehmen und in der Produktion sieht man, wie sehr das Wissen in der Praxis gebraucht wird - auch wenn man so vielleicht gar nicht daran dachte.“

Was wir Ihnen bieten

Das Studium wurde gemeinsam mit namhaften Unternehmen der Verpackungsindustrie und Markenartiklern entwickelt, die auch den Anstoß dazu gegeben haben. In Lehre und Forschung arbeiten wir außerdem mit der Hochschule München, der Technischen Universität Wien und dem Österreichischen Forschungsinstitut für Chemie und Technik zusammen. Aus diesem Netzwerk gewinnen wir hervorragende Lektor*innen, entwickeln F&E-Projekte und können industrielle Anlagen im Rahmen von Exkursionen vorstellen. Das gibt Ihnen schon während des Studiums die Chance, wertvolle Kontakte für Ihre berufliche Zukunft zu knüpfen. Der Studiengang selbst ist am Campus Vienna BioCenter angesiedelt - Sie nutzen die hochmodernen Hörsäle und Labors für Chemie und Mikrobiologie des renommierten Life-Sciences-Standorts. Darüber hinaus profitieren Sie von der FH Campus Wien als multidisziplinäre Hochschule. Beispielsweise forschen die Studiengänge der Molekularen Biotechnologie auf dem Gebiet zellbasierter Testsysteme. Hier knüpft der Studiengang Verpackungstechnologie an, um Verpackungen auf Hormonaktivität zu testen. Aktuelle und vielfältige Themen greifen auch die Campus Lectures auf - zu diesen frei zugänglichen Vortragsabenden mit hochkarätigen Expert*innen aus der Praxis lädt die FH Campus Wien regelmäßig ein.

Gruppenfoto der Sieger und Siegerinnen in drei Reihen. Die vorderste Reihe hält Schilder mit der Aufschrift erster Platz zweiter Platz und dritter Platz

Wettbewerb „Verpackung macht Zukunft!“

Im Rahmen des Perspektiventags „Nachhaltigkeit und Verpackung“ fand zum ersten Mal die Preisverleihung des Wettbewerbs „Verpackung macht Zukunft!“ statt. Dabei hatten Schüler*innen die Möglichkeit ihre innovativen Ideen zu folgenden Themen einzureichen:

> Wie schaut’s aus? Gestalte deine Verpackung!

> Wohin damit? Sag uns deine Abfall-Lösung!

Kategorie „Verpackung“ – 1. Platz

Höhere Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, Mödling
Moritz Schmelzer, Alina Kugl, Lisa Schmidtbauer

Projekt „pack2nature: die nachhaltige Milchverpackung“
Die Schüler*innen entwickelten einen Karton als Milchverpackung, bei dem die Innenschicht aus Kunststoff sauber von der Kartonschicht getrennt werden kann.

Herr in weißem Hemd und schwarzem Anzug neben den fünf Gewinnerinnen und Gewinnern die ein Schild halten mit der Aufschrift erster Platz 500 Euro

Herr in weißem Hemd und schwarzem Anzug neben vier jungen Frauen die ein Schild halten mit der Aufschrift zweiter Platz 250 Euro Veggie Korb

Kategorie „Verpackung“ – 2. Platz

Höhere Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, Mödling
Chiara Harisch, Lisa Hlavin

Projekt „Veggie Korb“
Der Veggie Korb soll für Gemüse und Obst eine Alternative zu Kunststoffbeutel darstellen und zur späteren Ernte weiterverwendet werden können.

Kategorie „Verpackung“ – 3. Platz

Höhere Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, Mödling
Michelle Heindl, Lina Lindorfer

Projekt „Pommesverpackung"
Die Schüler*innen sagen den unzähligen Saucen-Mehrschichtverpackungen den Kampf an und integrieren die Saucenportionierung direkt in der Kartonverpackung für Pommes

Herr in weißem Hemd und schwarzem Anzug neben vier jungen Frauen die ein Schild halten mit der Aufschrift dritter Platz Pommesverpackung

Herr in weißem Hemd und schwarzem Anzug neben einer Klasse in zwei Reihen und einem Schild mit der Aufschrift erster Platz 500 Euro nicht pennen Müll trennen

Kategorie "Abfall-Lösung" - 1. Platz

BRG im SZE St.Pölten

Initiative "Nicht Pennen, Müll Trennen!"
Die 5B half zusammen und etablierte ein Abfall-Trenn-Konzept für die gesamte Schule.

Kategorie „Abfall-Lösung“ – 2. Platz

Höhere Graphische Bundes-Lehr- und Versuchsanstalt, Wien
Lisa Rinnhofer, Julia Lunte, Nadine Baumgartner

Projekt „Eletopf“
Die Schüler*innen entwickelten eine biologisch abbaubare Verpackungs-Idee aus Elefantendung.

Herr in weißem Hemd und schwarzem Anzug neben fünf jungen Frauen die ein Schild halten mit der Aufschrift zweiter Platz 250 Euro Eletopf

Herr in weißem Hemd und schwarzem Anzug neben vier jungen Frauen die ein Schild halten mit der Aufschrift dritter Platz von der Verpackung zum Spielzeug

Kategorie „Abfall-Lösung“ – 3. Platz

Höhere Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, Mödling
Sara Bauer, Alina Bruder

Projekt „Von der Verpackung zum Spielzeug“
Die Schüler*innen wollen Kinder mit einer altersgerechten und wiederverwendbaren Medikamentenverpackung motivieren und die Verpackung nach Gebrauch als Spielzeug modifizieren.

Was macht das Studium besonders

Auf den Lebenszyklus der wichtigsten Packmittel Papier und Karton, Kunststoff, Metall sowie Glas zugeschnitten
Fokus auf nachhaltige Produktgestaltung
Kooperation mit der Verpackungsindustrie garantiert Praxisnähe

Dieses österreichweit einzigartige Studium wurde gemeinsam mit Verpackungsunternehmen entwickelt und behandelt die wichtigsten Packstoffe Papier und Karton, Kunststoff, Metall und Glas. Im Mittelpunkt stehen anspruchsvolle Füllgüter wie Lebensmittel und Pharmaprodukte und deren Wechselwirkungen mit den in Packmitteln eingesetzten Werkstoffen. Das Studium deckt den gesamten Lebenszyklus einer Verpackung ab - von Entwicklung und Herstellung über Recycling, Entsorgung bis zu Marketing und Qualitätsmanagement. Damit verbindet das Studium verschiedene Disziplinen - Naturwissenschaften, Technik mit Betriebswirtschaft und Design.
Es richtet sich an Generalist*innen, die ein sicherer Jobeinstieg erwartet. Die Zukunftsthemen Gesundheit und Nachhaltigkeit mit den drei Dimensionen Ökonomie, Ökologie und Soziales sind im Fokus der Ausbildung. Bei einer nachhaltigen Verpackungslösung spielen viele Faktoren eine Rolle: Werkstoffeigenschaften, soziale Fragen der Arbeitsorganisation oder senior*innen- und kindergerechte Verpackung, Ökologie und natürlich auch die Wirtschaftlichkeit. Das Studium ist durch einen jeweils dreitägigen Block pro Monat und E-Learning-Anteil so organisiert, das es berufsbegleitend und mit Wohnort in ganz Österreich und auch außerhalb von Österreich absolviert werden kann.

Junger Mann in weißem Kittel und Latexhandschuhen hantiert mit gelber Flüßigkeit daneben ein Glasbehälter mit derselben Flüssigkeit und ein Becher

Was sind aktive und intelligente Verpackungen?

Aktive und intelligente Verpackungen können einen wichtigen Beitrag zum Schutz von Produkten wie etwa Lebensmitteln leisten, über die Herkunft und Geschichte eines Produkts informieren und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.

Studierende der Verpackungstechnologie im Interview

Warum haben Sie sich für dieses Studium entschieden? Was ist das Besondere an Ihrem Studium? Und welchen Berufswunsch möchten Sie sich damit erfüllen? - Unsere Studierenden beantworten diese Fragen und geben Einblick in ihr Studium.

Was Sie im Studium lernen

In diesem interdisziplinären Studium sind naturwissenschaftliche Fächer wie Chemie und Mikrobiologie und technische Grundlagen mit Wissen über Ökonomie, Ökologie und Qualitätswesen zu einem Gesamtpaket zusammengeschnürt:
Sie lernen, worauf es beim optimalen Verpacken ankommt und wie Verpackungen ökologisch und wirtschaftlich entwickelt, hergestellt, recycelt oder entsorgt werden. Naturwissenschaftliches Know-how dient dabei als Basis, um die Werkstoffeigenschaften der Packmittel sowie die Anforderungen von Füllgütern wie Lebensmittel oder Pharmaprodukte zu kennen und deren Wechselwirkung zu verstehen. Betriebswirtschaftlich ausgebildet sind Sie in der Lage, Kosten, Nutzen sowie Wirkungen zu analysieren und Verpackungen als Marketinginstrument einzusetzen.

Funktionale und abfallgerechte Verpackungsgestaltung, Produktschutz, Qualitätsmanagement sowie mögliche toxische Wirkungen von Verpackungen sind wichtige Ausbildungsinhalte. Im Rahmen von Qualitätsmanagement lernen Sie den Umgang mit Six Sigma, einer QM-Methode, die gleichzeitig als Managementsystem dazu dient, Prozesse zu verbessern, um beispielsweise den Energieverbrauch zu reduzieren oder die Produktion zu steigern.

Lehrveranstaltungsübersicht

1. Semester

Lehrveranstaltung	SWS	ECTS
Grundlagen der Betriebswirtschaft ILV Grundlagen der Betriebswirtschaft ILV Vortragende: Mag. Gernot Marecek 2SWS 4ECTS	2	4
Chemie in der Verpackungstechnik ILV Chemie in der Verpackungstechnik ILV Vortragende: Dr. Christian Kirchnawy, Bernhard Rainer, MSc 3SWS 6ECTS	3	6
Chemische Laborübungen UE Chemische Laborübungen UE Vortragende: Dipl.-Ing.in Elisabeth Pinter, BSc, Bernhard Rainer, MSc 2SWS 4ECTS	2	4
Grundlagen der Packstoffe und deren Herstellung ILV Grundlagen der Packstoffe und deren Herstellung ILV Vortragende: Dipl.-Ing. Dr. Johannes Bergmair 3SWS 6ECTS	3	6
Grundlagen der Verpackungstechnik ILV Grundlagen der Verpackungstechnik ILV Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich 3SWS 6ECTS	3	6
Kostenrechnung und Controlling ILV Kostenrechnung und Controlling ILV Vortragende: Mag. Jacqueline Dyadio 2SWS 4ECTS	2	4

2. Semester

Lehrveranstaltung	SWS	ECTS
Physik in der Verpackungstechnik ILV Physik in der Verpackungstechnik ILV Vortragende: Dipl.-Ing. Simon Krauter, BSc 2SWS 4ECTS Lehrinhalte Messen und Maßeinheiten Mechanik: • Bewegungsgesetze • Arbeit, Energie, Impuls, Leistung • Reibung • Translation und Rotation Wärme: • Wärmeenergie und Temperatur • Kinetische Gastheorie • Aggregatzustände Prüfungsmodus Integrierte Lehrveranstaltung mit immanenten Prüfungscharakter Arbeitsauftrag (30 P), Mitarbeit/Zwischenprüfungen (30 P), Endprüfung (40 P). Insgesamt 100 P, mind. 60 P für Genügend. Lehr- und Lernmethode Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten. Sprache Deutsch	2	4
Einführung in die betriebliche IT ILV Einführung in die betriebliche IT ILV Vortragende: Dipl.-Kfm. Daniel Walkiewicz 1SWS 2ECTS Lehrinhalte In dieser Lehrveranstaltung erhalten Sie einen Überblick über betriebliche IT im Umfeld von Verpackungstechnologie - wir setzen hier drei Schwerpunkte: + aktuelle Trends und Produkte, typische Anwendungsfälle im Berufsleben. + Tools und Werkzeuge kennen, um Prozesse optimal durch IT zu unterstützen. + Erfolgreiche Umsetzung von IT Pojekten Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Diskussion der Studierenden und E-Learning-Einheiten Sprache Deutsch	1	2
Füllgutcharakteristika und Anforderungen ILV Füllgutcharakteristika und Anforderungen ILV Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich 3SWS 6ECTS Lehrinhalte In dieser Lehrveranstaltung erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Inhaltsstoffe von Lebensmitteln und eine Einführung in die Lebensmittelchemie. Im Zentrum stehen Mechanismen des Lebensmittelverderbs sowie Maßnahmen und Technologien, um die Qualität von Lebensmitteln möglichst lange erhalten zu können. Daraus werden Anforderungen an Verpackungen für die wichtigsten Lebensmittelgruppen abgeleitet. Zusätzlich werden auch die wichtigsten Anforderungen von Pharmazeutika, chemischen Produkten und Kosmetika an Verpackungen behandelt. Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten Sprache Deutsch	3	6
Mikrobiologie Laborübungen UE Mikrobiologie Laborübungen UE Vortragende: Dipl.-Ing.in Elisabeth Pinter, BSc 1SWS 2ECTS Lehrinhalte Sie erlernen in dieser Übung das Herstellen und Mikroskopieren von gefärbten Präparaten, sowie die grundlegenden Techniken zur Kultivierung und zum Nachweis von Mikroorgansimen. Darüber hinaus lernen Sie spezielle Techniken zur Bestimmung der Keimbelastung von Verpackungen. Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Dieser Kurs wird als praktische Übung durchgeführt. Die Studierenden arbeiten selbstständig an vorgegebenen Aufgabenstellungen. Sprache Deutsch	1	2
Mikrobiologie und Hygiene VO Mikrobiologie und Hygiene VO Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich 1SWS 2ECTS Lehrinhalte Sie erhalten in dieser Vorlesung einen Überblick über den Zellaufbau und die Zellstruktur, die Lebensräume von Mikroorgansimen, sowie über Bereiche, in denen Mikroorganismen genutzt werden. Darüber hinaus lernen Sie über wichtige mikrobielle Stoffwechselwege zur Energiegewinnung und -speicherung. Weiters beschäftigen wir uns mit der Mikroskopie zur Sichtbarmachung und grundlegenden Techniken zur Kultivierung und zum Nachweis von Mikroorgansimen. Auch der Begriff der Hygiene wird behandelt. Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Dieser Kurs ist als reine Vorlesung konzipiert. Im Wesentlichen werden Vorträge mit Arbeitsaufgaben (E-learning) und Präsentationen der Studierenden kombiniert. Darüber hinaus werden die Studierenden von der Vortragenden dazu angeregt, Lehrinhalte kritisch zu hinterfragen. Sprache Deutsch	1	2
Prozesse der Abfüll/Abpacktechnik ILV Prozesse der Abfüll/Abpacktechnik ILV Vortragende: Ing. Peter Kerstan 3SWS 6ECTS Lehrinhalte - Physikalische Grundlagen des Füllguts - Dosiertechnik - Abfüllanlagen und Abfülltechnik - Handhabungstechnik - Verschlusstechnik - Hygienic Design und Reinigung - Aseptische Abfüllung - Verpackungstechnik und Herstellen von Ladeeinheiten - Ladungssicherung Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Vorträgen des Lektors, Übungen während der Vorlesungen und Erarbeiten eines Fachthemas inklusive Präsentationen durch die Studierenden. Sprache Deutsch	3	6
Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit ILV Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit ILV Vortragende: Lukas Weiss, MSc 1.5SWS 3ECTS Lehrinhalte In dieser Lehrveranstaltung erhalten Sie einen Überblick über die beiden Themenfelder Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit. Bei ersterem Themenfeld stehen Qualitätsmanagementsysteme wie etwa die ISO 9001 im Vordergrund. Zusätzlich lernen Sie Grundlagen, Bedeutung und Begriffe des Qualitätsmanagements sowie bekannte Philosophen aus diesem Gebiet kennen. Des Weiteren werden Problemlösungsmethoden und elementare Qualitätstools als auch Methoden des Qualitätsmanagements behandelt. Das zweite Themenfeld fokussiert das ArbeitnehmerInnenschutzgesetz und vermittelt Ihnen Einsicht in die Betriebliche Umsetzung von Sicherheitsmaßnahmen. Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Einzel- sowie Gruppenarbeiten der Studierenden und E-Learning-Einheiten. Sprache Deutsch	1.5	3
Spezielles Qualitätsmanagement ILV Spezielles Qualitätsmanagement ILV Vortragende: Dipl.-Ing. Dr. Johannes Bergmair 1.5SWS 3ECTS Lehrinhalte Spezielle Qualitätssicherungssystemen bei Verpackungsherstellern und Verpackungsanwendern; speziell für Lebensmittelverpackungen • Rechtliche Grundlagen und Normen • Spezifikationen • Hygienemanagement • HACCP und GMP • Zertifiziersysteme • Audits (intern und extern) Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten Sprache Deutsch	1.5	3
Team und Führung ILV Team und Führung ILV Vortragende: Martin Musil 1SWS 2ECTS Lehrinhalte Dimensionen von Führung (nach D.Goleman) Führungsstile - der richtige Führungsstil Management by objectives Ziele formulieren Motivation - wie funktioniert Motivation - wie nicht Phasen der Teamentwicklung Teambildung Teamrollen Eigenschaften von Hochleistungsteams Entscheidungen (im Team) treffen (Normatives Entscheidungsmodell) Führungskommunikation Feedback als Führungsinstrument Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Reflexion, Modellstudium, Anwenden eines Selbsteinschätzungswerkzeugs und Teamentwicklungsaktivitäten. Sprache Deutsch	1	2

3. Semester

Lehrveranstaltung	SWS	ECTS
Drucktechnik ILV Drucktechnik ILV Vortragende: Ing. Franz König, BEd 2SWS 4ECTS	2	4
Glas ILV Glas ILV Vortragende: Bernhard Huber, Dipl.-Ing. Christoph Schipfer 2.5SWS 5ECTS	2.5	5
Metall ILV Metall ILV Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich, Ing. Bernd Henzinger, Dipl.-Ing. Dr. Martin Kornfeld, MBA 2.5SWS 5ECTS	2.5	5
Operational and Commercial Excellence ILV Operational and Commercial Excellence ILV Vortragende: Mag. Jacqueline Dyadio 2SWS 4ECTS	2	4
Operational Controlling ILV Operational Controlling ILV Vortragende: Dipl.-Ing. Johannes Sailer 1SWS 2ECTS	1	2
Papier ILV Papier ILV Vortragende: Univ.-Doz. Mag. Dr. Manfred Tacker 2SWS 4ECTS	2	4
Papierverarbeitung ILV Papierverarbeitung ILV Vortragende: Dipl.-Ing. Dr. Florian Dorner 3SWS 6ECTS	3	6

4. Semester

Lehrveranstaltung	SWS	ECTS
Recycling und Abfallwirtschaft ILV Recycling und Abfallwirtschaft ILV Vortragende: Marina Kreuzinger, BSc MSc, Univ.-Doz. Mag. Dr. Manfred Tacker 2.5SWS 5ECTS Lehrinhalte Recyclingtechnik • Mechanische, physikalische und chemische Verfahren • Recycling von Metallen • Recyling von Papier / Pappe • Recycling von Kunststoffen • Recycling von Glas Abfallwirtschaft • Abfallbegriff • Sammlung und Transport • Abfallbehandlung und –beseitigung • Abfallwirtschaftskonzepte • Rechtliche Rahmenbedingungen Case Study: Recycling und vorbildliche Abfallwirtschaftskonzepte im Verpackungsbereich Prüfungsmodus LV-immanenter Prüfungscharakter mit abschließender Prüfung Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten	2.5	5
Kunststoff ILV Kunststoff ILV Vortragende: Marina Kreuzinger, BSc MSc, Univ.-Doz. Mag. Dr. Manfred Tacker 2.5SWS 5ECTS Lehrinhalte >Chemie und Physik der Kunststoffe >Werkstoffeigenschaften von in der Verpackungstechnik eingesetzten Kunststoffen >Kunststoffprüfung >Additive >Composites >Stabilisierung und Alterung von Kunststoffen >Herstellung von Kunststoffen >Nachhaltigkeit und Ressourcenverbrauch >Biopolymere Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten	2.5	5
Kunststoffverarbeitung ILV Kunststoffverarbeitung ILV Vortragende: Dr. Christian Martschitsch 2.5SWS 5ECTS Lehrinhalte Kunststoffverarbeitungsmethoden: • Extrusion • Spritzguss • Thermoformen • Blasformen Herstellung von Verbunden: • Mehrschichtlaminate • Getränkeverbundkartons >Drucken und Beschichten >Case Studies Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten	2.5	5
Nachhaltigkeit und Verpackung ILV Nachhaltigkeit und Verpackung ILV Vortragende: Anna-Sophia Bauer, MSc, FH-Prof.in DIin DIin Dr.in Victoria Krauter 2.5SWS 5ECTS Lehrinhalte >Definition und Prinzipien von Nachhaltigkeit >Integration von Umwelt, sozialem und wirtschaftlichen Handeln >Nachhaltige Wirtschaftsethik >Nachhaltigkeit im Verpackungsbereich • Life Cycle Assessment über die gesamte Supply-Chain • Nachhaltigkeit im Design • Packaging Sustainability Framework • Nachhaltige Packstoffe • Wiederverwendung und Wiederverwertung • Nachhaltige Unternehmensstrategien >Case Study: Nachhaltige Verpackungslösungen Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.	2.5	5
Prüftechnik ILV Prüftechnik ILV Vortragende: DI (FH) Michael Auer, MSc, FH-Prof.in DIin DIin Dr.in Victoria Krauter 3SWS 6ECTS Lehrinhalte >Allgemeine Prüftechnik • Physikalische Verfahren • Chemische Verfahren • Biologische Verfahren • Sonstiges >Grundlegende Prüfverfahren der Werkstoffprüfung • Glas • Metall • Papier und Karton • Kunststoffe und Verbunde >Prüfung der gesamten Verpackung >Prüfnomen und Richtlinien >Schadensanalyse >Statistische Verfahren in der Prüftechnik >Qualitätssicherung in der Prüftechnik >Praktische Verpackungsprüfung Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.	3	6
Verpackungsrecht ILV Verpackungsrecht ILV Vortragende: Dipl.-Ing. Dr. Johannes Bergmair 2SWS 4ECTS Lehrinhalte >Überblick über nationale und internationale Rechtsnormen >Lebensmittelrecht für Gebrauchsgegenstände >Chemikalien- und Abfallrecht >Verpackungsrecht >Produkthaftung Prüfungsmodus Insgesamt sind 100 Punkte zu erreichen. Ab 60 Punkten ist die ILV positiv absolviert. Lehr- und Lernmethode Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten	2	4

5. Semester

Lehrveranstaltung	SWS	ECTS
Bachelorarbeit SE Bachelorarbeit SE Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich 2SWS 10ECTS	2	10
Berufspraktikum PR Berufspraktikum PR Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich 0SWS 19ECTS	0	19
Praktikumsreflexion SE Praktikumsreflexion SE Vortragende: FH-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Silvia Apprich 1SWS 1ECTS	1	1

6. Semester

Lehrveranstaltung	SWS	ECTS
Ecodesign ILV	2.5	5
Gesprächs- und Verhandlungstechnik ILV	1	2
Interdisziplinäres Projekt Verpackungsentwicklung und Design ILV	6	12
Sales und Key Account Management ILV	2	4
Einkauf und Supply Chain Management ILV	1.5	3
Konsum- und Industriegütermarketing ILV	2	4

Unterrichtszeiten
15-16 Tage auf 4-5 Terminblöcke aufgeteilt pro Semester; ganztägig
E-Learning-Anteil

Wahlmöglichkeiten im Curriculum
Angebot und Teilnahme nach Maßgabe zur Verfügung stehender Plätze. Es kann zu gesonderten Auswahlverfahren kommen.

Offene Lehrveranstaltungen

Sie haben auch die Möglichkeit, ausgewählte offene Lehrveranstaltungen anderer Studiengänge bzw. Departments zu besuchen. Details zur Anmeldung finden Sie hier.

Science Slam 2018: Mal schnell die Welt retten – wie sich Rohstoffe im Kreis bewegen

Team Verpackungs- und Ressourcenmanagement

Wie bewegen sich Rohstoffe im Kreis? Und können eigentlich alle Verpackungen so einfach wiederverwertet werden? Ulla Gürlich, ihre Kolleg*innen und eine Maschine zeigen, was möglich ist und woran sie noch forschen müssen.

Manfred Tacker im Wordrap

Zu Themen wie umweltfreundliche und intelligente Verpackung, die Notwendigkeit von Verpackung oder Verpackungsinnovation nimmt Manfred Tacker im Wordrap Stellung und erzählt auch, was ihm persönlich wichtig ist.

Zum Wordrap

Herr mit kurzen grauen Haaren hellblauem Hemd und dunkelblauen Jacket im Hintergrund runde Tische Stühle und Pflanzen

Herr mit Brille und grüner Krawatte hält eine Liste

Save Food: weniger Lebensmittelabfälle durch Verpackung

3 Fragen 3 Antworten mit Johannes Bergmair

Müllberge - das ist das Bild in den Köpfen vieler, wenn sie an Verpackung denken. Auf dem Müll landen aber nicht nur die Packmittel selbst, sondern auch viele Lebensmittel, da sie ohne entsprechenden Verpackungsschutz sehr rasch verderben. Johannes Bergmair, General Secretary World Packaging Organisation (WPO), zeigt auf, dass Verpackung nicht nur Abfall produziert, sondern optimierte Verpackungen gleichzeitig den Klimafußabdruck von Lebensmittelabfällen erheblich verringern können - selbst bei erhöhtem Verpackungsabfall.

Berufsaussichten

Als Generalist*innen haben Sie einen Überblick über die wichtigsten Packmittel. Dieses Wissen und Ihr interdisziplinäres Know-how machen Sie zu gefragten Mitarbeiter*innen in der Produktion, in der Verpackungsentwicklung und im Design, in der Qualitätssicherung, im technischen Ein- und Verkauf oder im Marketing. Sie starten als Assistent*in bzw. Projektmitarbeiter*in, Produktentwickler*in, Anwendungstechniker*in, Designer*in, Verpackungsprüfer*in, Labortechniker*in, Ein- oder Verkäufer*in mit Aufstiegschancen bis zur/zum Produktions-, Qualitäts-, Marketing- oder Salesmanager*in. In allen Bereichen können Sie Unternehmen auch als Consulter*in zur Seite stehen.

Produktion
Die zentrale Aufgabe besteht darin, die Produktion so einzurichten und zu optimieren, dass die neue Verpackung mit ihren Werkstoffeigenschaften allen Ansprüchen genügt, um optimale Qualität bei geringen Kosten zu liefern und das bei einem Minimum an Energieverbrauch und Produktionsabfall.

Verpackungsentwicklung und Design
Verpackungsdesigner*innen gestalten nicht nur das ansprechende Äußere, sondern sorgen auch für den bestmöglichen Schutz des Füllguts, denn Sie erkennen, welche möglichen Risiken die geänderte Verpackungsform mit sich bringt. Sie arbeiten in der Entwicklung bis hin zur drucktechnischen Ausführung und Abnahmeprüfung.

Qualitätssicherung / Produktsicherheit / Verpackungsprüfung
Die Qualitätssicherung erfordert viele organisatorische und prozessorientierte Schritte, aber auch Analysen, Überprüfungen und die Aufklärung von konkreten Schadensfällen. Sie gestalten das betriebseigene QM-System mit und prüfen Verpackungen, damit die Qualität bei den Konsument*innen stimmt.

Technischer Ein- und Verkauf
Gerade der Handel braucht Spezialist*innen, die mit Lebensmittelhersteller*innen und Kund*innen im Dialog stehen, um die Anforderungen an Packmittel festzulegen. Zum Jobprofil gehört es ebenso, sich als ersteR Ansprechpartner*in um Bestellungen, Reklamationen und Schadensfälle zu kümmern.

Marketing / Werbung / Gestaltungsdesign
In diesem Bereich sind Sie am gestalterischen Verpackungsdesign beteiligt und nutzen die Möglichkeiten der Formgebung und Bedruckung der verschiedenen Packmittel. Die Convenience der Verpackung ist ein wichtiges Thema - etwa bei der Entwicklung von Verpackungen, die leicht zu öffnen und wiederverschließbar sind oder die für Senior*innen oder Kinder die Handhabung erleichtern. Sie gestalten die drucktechnische Ausführung und nehmen die Erstproduktion ab.

Hersteller von Packmitteln und Verpackungen aus Papier und Karton, Kunststoff, Metall und Glas
Lebens- und Genussmittelindustrie, Pharmaindustrie, Chemische Industrie, Baustoffhersteller*innen und Elektro- und Elektronikindustrie
Handel

Behörden
Entsorgungsunternehmen
Dienstleistungsunternehmen:
Werbeagenturen, Verpackungsdesign, Druckereien, Technische Büros, Beratungsdienstleister*innen, Untersuchungslabors

Weiterführende Master

Biotechnologisches Qualitätsmanagement

Masterstudium, berufsbegleitend

High Tech Manufacturing

Masterstudium, berufsbegleitend

Technisches Management

Masterstudium, berufsbegleitend

Packaging Technology and Sustainability

Masterstudium, berufsbegleitend

Zulassungsvoraussetzungen

Allgemeine Hochschulreife:
- Reifezeugnis einer allgemeinbildenden oder berufsbildenden höheren Schule
- Berufsreifeprüfung
- Gleichwertiges ausländisches Zeugnis

Gleichwertig ist es, wenn es völkerrechtlich vereinbart ist oder nostrifiziert wurde. Die Studiengangsleitung kann das Zeugnis auch im Einzelfall anerkennen.

Studienberechtigungsprüfung
Folgende Pflichtfächer von Studienberechtigungsprüfungen für universitäre Studienrichtungen gelten - neben einem Aufsatz über ein allgemeines Thema (D) gemäß StudBerG - als Zugangsvoraussetzung für diesen Studiengang:
- Chemie Stufe 2
- Physik Stufe 1
- Englisch 1
Studienberechtigungsprüfungen für eine der folgenden universitären Studienrichtungen werden als Zugangsvoraussetzung anerkannt:
- Naturwissenschaften: Biologie
- Chemie
- Ernährungswissenschaften
- Pharmazie
- Unterrichtsfach Biologie und Umweltkunde
- Technische Physik
- Technische Chemie
- Lebensmittel- und Biotechnologie
- Landschaftsplanung und Landschaftsarchitektur
- Fortwirtschaft
- Holz- und Naturfasertechnologie
- Umwelt- und Bio-Ressourcenmanagement
- Kulturtechnik und Wasserwirtschaft
- Agrarwissenschaften
- Weinbau, Oenologie und Weinwirtschaft

Einschlägige berufliche Qualifikation mit Zusatzprüfungen
- Lehrberufsgruppen für Brau- und Getränketechnik, Buchbinder*in, Chemielabortechnik, Chemieverfahrenstechnik, Drucktechnik, Druckvorstufentechnik, Entsorgungs- und Recyclingfachmann*frau - Abfall, Glasmacherei, Kartonagenwarenerzeuger, Konstrukteur*in, Kunststoffformgebung, Kunststofftechnik, Lackiertechnik, Lebensmitteltechnik, Metallbearbeitung, Metalltechnik, Oberflächentechnik, Papiertechnik, Pharmatechnologie, Physiklaborant*in, Produktionstechniker*in, Verpackungstechnik, Werkstofftechnik

Bewerbung

Im Studiengang Verpackungstechnologie stehen jährlich 30 Studienplätze zur Verfügung.

Für Ihre Bewerbung brauchen Sie folgende Dokumente:

Geburtsurkunde
Staatsbürgerschaftsnachweis
Reifeprüfungszeugnis / Studienberechtigungsprüfung / Nachweis der beruflichen Qualifikation
ggf. Bescheinigung des geleisteten Präsenz-, Zivildienstes
bei Studienwechsler*innen: Zeugnisse über abgelegte Prüfungen

Bitte beachten Sie!
Ein Zwischenspeichern der Online-Bewerbung ist nicht möglich. Sie müssen Ihre Bewerbung in einem Durchgang abschließen. Ihre Bewerbung ist gültig, wenn Sie alle verlangten Dokumente und Unterlagen vollständig hochgeladen haben. Sollten zum Zeitpunkt Ihrer Bewerbung noch Dokumente fehlen (z.B. Zeugnisse), können Sie diese auch später per E-Mail, Post oder persönlich nachreichen, allerspätestens jedoch bis zum Beginn des Studiums.

Aufnahmeverfahren

Das Aufnahmeverfahren umfasst einen schriftlichen Test und ein persönliches Gespräch.

Ziel
Ziel des Aufnahmeverfahrens ist es, jenen Personen einen Studienplatz anzubieten, die das mehrstufige Aufnahmeverfahren mit den besten Ergebnissen abschließen. Die Testverfahren orientieren sich an den Fähigkeiten, die für den angestrebten Beruf erforderlich sind.

Ablauf
In einem schriftlichen Test wird das logische Denkvermögen und das Verständnis für naturwissenschaftliche Vorgänge analysiert und dokumentiert. Dieser Test lässt Ihre Eignung für eine naturwissenschaftliche Ausbildung erkennen und dient nicht dazu, Ihr Wissen zu überprüfen. In der zweiten Phase des Aufnahmeverfahrens nehmen Sie an einem Bewerbungsgespräch teil, das dabei hilft, Lernfähigkeit und -bereitschaft auszuloten. Im Fokus stehen Motivation, Reflexionsfähigkeit, Belastbarkeit und Ausdauer sowie die Fähigkeit, sich mündlich auszudrücken. Das Bewerbungsgespräch wird mittels Punktevergabe bewertet.

Kriterien
Die Kriterien, die zur Aufnahme führen, sind ausschließlich leistungsbezogen. Geographische Zuordnungen der Bewerber*innen haben keinen Einfluss auf die Aufnahme. Die Zugangsvoraussetzungen müssen erfüllt sein. Die abschließende Reihung der Bewerber*innen erfolgt nach der Gewichtung der Ergebnisse des Aufnahmetests (60%) und des Aufnahmegesprächs (40%).
Die Aufnahmekommission, zu der unter anderem die Studiengangsleitung und die Lehrendenvertretung gehören, vergibt Studienplätze anhand der Rankingreihe. Der Gesamtprozess sowie alle Testergebnisse und Bewertungen des Aufnahmeverfahrens werden transparent und nachvollziehbar dokumentiert.

Victoria Heinrich zum Aufnahmeverfahren

Wie bereitet man sich am besten auf das Aufnahmeverfahren für Verpackungstechnologie vor? DIⁱⁿ DIⁱⁿ Dr.ⁱⁿ Victoria Heinrich, Lehre und Forschung Verpackungstechnologie und Nachhaltiges Ressourcenmanagement: "Zum einen gibt es einen Test am PC und dann ein Aufnahmegespräch, das sehr kollegial abläuft." Im Rahmen der BeSt erklärt sie, welche Voraussetzungen Bewerber*innen erfüllen sollten.

Studieren mit Behinderung

Sie möchten sich für das Studium bewerben und brauchen aufgrund einer Behinderung, chronischen Erkrankung oder Beeinträchtigung Unterstützung?
Sollten Sie Fragen zum Aufnahmeverfahren haben, nehmen Sie bitte so früh wie möglich Kontakt auf!
Ihre Ansprechperson:
Mag.^a Ursula Weilenmann
Mitarbeiterin Gender & Diversity Management
barrierefrei@fh-campuswien.ac.at

Kontakt

> FH-Prof.ⁱⁿ Dipl.-Ing.ⁱⁿ Dr.ⁱⁿ Silvia Apprich

Studiengangsleiterin Verpackungstechnologie, Packaging Technology and Sustainability
T: +43 1 606 68 77-3581
silvia.apprich@fh-campuswien.ac.at

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Wettbewerb „Verpackung macht Zukunft!“

Kategorie „Verpackung“ – 1. Platz

Kategorie „Verpackung“ – 2. Platz

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Kategorie "Abfall-Lösung" - 1. Platz

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Grundlagen der Packstoffe und deren Herstellung ILV

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