Katharina Seiberl, BSc MSc Wissenschaftliche Mitarbeitkatharina.seiberl@fh-campuswien.ac.at T: +43 1 606 68 77-3611 F: +43 1 606 68 77-3609 Raum: MUT.03 Muthgasse 11/2 1190 WienLehrveranstaltungen 2021/22Applied Life Sciences> Molekulare Genetik Laborpraktikum LB Bioengineering moreMolekulare Genetik Laborpraktikum LBVortragende: Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Katharina Seiberl, BSc MSc, Ass. Prof. Dipl.-Ing. Dr.techn. Matthias Steiger2SWS3ECTSLehrinhalteHerstellung eines Expressionsvektors zur Produktion von L-Milchsäure in Saccharomyces cerevisiae 1.) Isolierung des L-Lactat-Dehydrogenasegens aus Lactobacillus plantarum 2.) Konstruktion und Vermehrung des Expressionsvektors in E. coli 3.) Einbringen des Expressionsvektors in den Zielorganismus S. cerevisiae und Messung der LDH-AktivitätPrüfungsmodusVerfassen eines wissenschaftlichen Laborprotokolls. Empfohlene Sprache: Deutsch oder Englisch Beurteilt werden das wissenschaftliche Laborprotokoll und die praktische Arbeit im Labor.Lehr- und LernmethodeNach einer theoretischen Einführung am Beginn des Laborpraktikums, werden die Studierenden teilweise selbständig, teilweise unter Zuhilfenahme von Arbeitsvorschriften das Beispiel durcharbeiten.SpracheDeutsch> Praktikum: Gärungstechnik LB Bioengineering morePraktikum: Gärungstechnik LBVortragende: Ing. Michael Geissler, MSc., Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Dr. Christian Leitner, Dr. Nico Lingg, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Katharina Seiberl, BSc MSc3.5SWS5ECTSLehrinhalteInhalte der Lehrveranstaltung Die Lehrveranstaltung teilt sich in zwei Blöcke: 1. Gärungstechnisches Praktikum 2. Charakterisierung von rekombinanten Hefestämmen Inhalte des ersten Block, dem Gärungstechnische Praktikum ist der Herstellungsprozess von Bier, Alkohol und Essig, d.h. es sind Prozesse zur Herstellung der Fermentationsprodukte zu entwickeln, die Produktion im Technikum durchzuführen, diese mit Analysen zur Qualitätssicherung zu begleiten und die Produkte abzufüllen und zu kennzeichnen (Etiketten). Der zweite Block charakterisiert einen rekombinanten Hefestamm der Milchsäure (Produkt der Molekularbiologischen Übungen), dabei wird die Produktivität, Kinetik, usw. im Vergleich zum Wildtyp und einem Mutanten (PDC negativ) ermittelt.PrüfungsmodusSchriftlicher Protokolle zu beiden Teilen der LehrveranstaltungLehr- und LernmethodeLaborpraktikumSpracheDeutsch> Messung, Regelung und Automatisierung ILV Bioverfahrenstechnik moreMessung, Regelung und Automatisierung ILVVortragende: Prof. Dr.-Ing. Richard Biener, Katharina Seiberl, BSc MSc1.5SWS3ECTSLehrinhalteGrundlagen der Steuerungs- und Regelungstechnik Reglertypen (PID-Regler, Zweipunktregler, Kaskadenregelung,…) Grundanforderungen an Regelkreise (Regelgüte, Stabilität) Entwurf von Reglern, Ermitteln von Reglerparameter Regelung von Bioreaktoren (Temperatur, pH, pO2) Praktischer Entwurf einer Durchfluss- und FüllstandsregelungPrüfungsmodusschriftliche Prüfung nach Ende der LehrveranstaltungLehr- und LernmethodeVorlesung Rechenübungen PraktikumSpracheDeutsch> Abwasserbehandlung ILV Bioverfahrenstechnik moreAbwasserbehandlung ILVVortragende: Mag. Dr. Andreas Franz, Katharina Seiberl, BSc MSc1.5SWS3ECTSLehrinhalteGrundlagen und ausgewählte Kapitel der Abwasserreinigung Kommunale Abwasserreinigung und Reinigung von Industrieabwasser. Aerober und Anaerober Stoffabbau Verfahrenstechnik zur Entfernung von Kohlenstoff-, Stickstoff- und Phsophorverbindungen sowie Feststoffen Grenzen biologischer Reinigung im kommunalen und industrieellen Bereich Gewässergüte und rechtliche Grundlagen, Trinkwasserschutz, GrundwasserschutzPrüfungsmodusSchriftliche Prüfung am Ende der Lehrveranstaltung. Sollte es Corona bedingt notwendig sein, so wird die Prüfung mündlich in Kleingruppen online durchgeführt.Lehr- und LernmethodeVortrag anhand des Präsentations-Skriptums mit Diskussion Laborexperimente (nur bei Präsenzphase) Exkursion zu einer Abwasserreinigungsanlage (derzeit ist ein Betreten der Anlagen Corona bedingt nicht möglich) Ergänzende Fachinformationen werden auf der Plattform bereitgestelltSpracheDeutsch> Gärungstechnisches Praktikum LB Bioverfahrenstechnik moreGärungstechnisches Praktikum LBVortragende: Ing. Michael Geissler, MSc., FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Katharina Seiberl, BSc MSc1SWS2ECTSLehrinhalteBrauübungen in einer Craftbier Brauerei: > Bierrezept Design > Rezept Skalierung 50L -> 10hL > Vergleichsstudie 50L Sud vs 10hL Sud > Begelitende Bieranalytik > Abfüllung in KEGs und Flaschen > MarketingPrüfungsmodusSchriftlichLehr- und LernmethodePraktische Übung> Molekularbiologisches Laborpraktikum LB Bioverfahrenstechnik moreMolekularbiologisches Laborpraktikum LBVortragende: Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Katharina Seiberl, BSc MSc1SWS2ECTSLehrinhalteEinleitung in die Eukaryoten-(Säugetier)-Zellkultur Grundmethoden: Auftauen, Passagieren, Ausäen, Ernten, Einfrieren Transfektionsmethoden: Co-Präzipitation und Lipofektion Einfluss von unterschiedlichen Plasmidsequenzen oder Zelllinien auf das Produkt Analyse: Fluorometrie, Cytotoxizität, Proteingehalt (spezifisch vs. gesamt)PrüfungsmodusPrüfungsimmanent/ProtokollLehr- und LernmethodeVortrag, praktische Übungen, DiskussionSpracheDeutsch-Englisch
> Molekulare Genetik Laborpraktikum LB Bioengineering moreMolekulare Genetik Laborpraktikum LBVortragende: Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Katharina Seiberl, BSc MSc, Ass. Prof. Dipl.-Ing. Dr.techn. Matthias Steiger2SWS3ECTSLehrinhalteHerstellung eines Expressionsvektors zur Produktion von L-Milchsäure in Saccharomyces cerevisiae 1.) Isolierung des L-Lactat-Dehydrogenasegens aus Lactobacillus plantarum 2.) Konstruktion und Vermehrung des Expressionsvektors in E. coli 3.) Einbringen des Expressionsvektors in den Zielorganismus S. cerevisiae und Messung der LDH-AktivitätPrüfungsmodusVerfassen eines wissenschaftlichen Laborprotokolls. Empfohlene Sprache: Deutsch oder Englisch Beurteilt werden das wissenschaftliche Laborprotokoll und die praktische Arbeit im Labor.Lehr- und LernmethodeNach einer theoretischen Einführung am Beginn des Laborpraktikums, werden die Studierenden teilweise selbständig, teilweise unter Zuhilfenahme von Arbeitsvorschriften das Beispiel durcharbeiten.SpracheDeutsch
> Praktikum: Gärungstechnik LB Bioengineering morePraktikum: Gärungstechnik LBVortragende: Ing. Michael Geissler, MSc., Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Dr. Christian Leitner, Dr. Nico Lingg, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Katharina Seiberl, BSc MSc3.5SWS5ECTSLehrinhalteInhalte der Lehrveranstaltung Die Lehrveranstaltung teilt sich in zwei Blöcke: 1. Gärungstechnisches Praktikum 2. Charakterisierung von rekombinanten Hefestämmen Inhalte des ersten Block, dem Gärungstechnische Praktikum ist der Herstellungsprozess von Bier, Alkohol und Essig, d.h. es sind Prozesse zur Herstellung der Fermentationsprodukte zu entwickeln, die Produktion im Technikum durchzuführen, diese mit Analysen zur Qualitätssicherung zu begleiten und die Produkte abzufüllen und zu kennzeichnen (Etiketten). Der zweite Block charakterisiert einen rekombinanten Hefestamm der Milchsäure (Produkt der Molekularbiologischen Übungen), dabei wird die Produktivität, Kinetik, usw. im Vergleich zum Wildtyp und einem Mutanten (PDC negativ) ermittelt.PrüfungsmodusSchriftlicher Protokolle zu beiden Teilen der LehrveranstaltungLehr- und LernmethodeLaborpraktikumSpracheDeutsch
> Messung, Regelung und Automatisierung ILV Bioverfahrenstechnik moreMessung, Regelung und Automatisierung ILVVortragende: Prof. Dr.-Ing. Richard Biener, Katharina Seiberl, BSc MSc1.5SWS3ECTSLehrinhalteGrundlagen der Steuerungs- und Regelungstechnik Reglertypen (PID-Regler, Zweipunktregler, Kaskadenregelung,…) Grundanforderungen an Regelkreise (Regelgüte, Stabilität) Entwurf von Reglern, Ermitteln von Reglerparameter Regelung von Bioreaktoren (Temperatur, pH, pO2) Praktischer Entwurf einer Durchfluss- und FüllstandsregelungPrüfungsmodusschriftliche Prüfung nach Ende der LehrveranstaltungLehr- und LernmethodeVorlesung Rechenübungen PraktikumSpracheDeutsch
> Abwasserbehandlung ILV Bioverfahrenstechnik moreAbwasserbehandlung ILVVortragende: Mag. Dr. Andreas Franz, Katharina Seiberl, BSc MSc1.5SWS3ECTSLehrinhalteGrundlagen und ausgewählte Kapitel der Abwasserreinigung Kommunale Abwasserreinigung und Reinigung von Industrieabwasser. Aerober und Anaerober Stoffabbau Verfahrenstechnik zur Entfernung von Kohlenstoff-, Stickstoff- und Phsophorverbindungen sowie Feststoffen Grenzen biologischer Reinigung im kommunalen und industrieellen Bereich Gewässergüte und rechtliche Grundlagen, Trinkwasserschutz, GrundwasserschutzPrüfungsmodusSchriftliche Prüfung am Ende der Lehrveranstaltung. Sollte es Corona bedingt notwendig sein, so wird die Prüfung mündlich in Kleingruppen online durchgeführt.Lehr- und LernmethodeVortrag anhand des Präsentations-Skriptums mit Diskussion Laborexperimente (nur bei Präsenzphase) Exkursion zu einer Abwasserreinigungsanlage (derzeit ist ein Betreten der Anlagen Corona bedingt nicht möglich) Ergänzende Fachinformationen werden auf der Plattform bereitgestelltSpracheDeutsch
> Gärungstechnisches Praktikum LB Bioverfahrenstechnik moreGärungstechnisches Praktikum LBVortragende: Ing. Michael Geissler, MSc., FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Katharina Seiberl, BSc MSc1SWS2ECTSLehrinhalteBrauübungen in einer Craftbier Brauerei: > Bierrezept Design > Rezept Skalierung 50L -> 10hL > Vergleichsstudie 50L Sud vs 10hL Sud > Begelitende Bieranalytik > Abfüllung in KEGs und Flaschen > MarketingPrüfungsmodusSchriftlichLehr- und LernmethodePraktische Übung
> Molekularbiologisches Laborpraktikum LB Bioverfahrenstechnik moreMolekularbiologisches Laborpraktikum LBVortragende: Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Katharina Seiberl, BSc MSc1SWS2ECTSLehrinhalteEinleitung in die Eukaryoten-(Säugetier)-Zellkultur Grundmethoden: Auftauen, Passagieren, Ausäen, Ernten, Einfrieren Transfektionsmethoden: Co-Präzipitation und Lipofektion Einfluss von unterschiedlichen Plasmidsequenzen oder Zelllinien auf das Produkt Analyse: Fluorometrie, Cytotoxizität, Proteingehalt (spezifisch vs. gesamt)PrüfungsmodusPrüfungsimmanent/ProtokollLehr- und LernmethodeVortrag, praktische Übungen, DiskussionSpracheDeutsch-Englisch