Personendetails

Katharina Seiberl, BSc MSc

Wissenschaftliche Mitarbeit (Karenz)


T: +43 1 606 68 77-3611
F: +43 1 606 68 77-3609

Raum: MUT.03
Muthgasse 11/2
1190 Wien


Lehrveranstaltungen 2020/21

Applied Life Sciences

> Molekulare Genetik Laborpraktikum LB
Bioengineering more

Molekulare Genetik Laborpraktikum LB

Vortragende: Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Katharina Seiberl, BSc MSc, Dr. Matthias Steiger

2SWS
3ECTS

Lehrinhalte

Herstellung eines Expressionsvektors zur Produktion von L-Milchsäure in Saccharomyces cerevisiae

1.) Isolierung des L-Lactat-Dehydrogenasegens aus Lactobacillus plantarum
2.) Konstruktion und Vermehrung des Expressionsvektors in E. coli
3.) Einbringen des Expressionsvektors in den Zielorganismus S. cerevisiae und Messung der LDH-Aktivität

Prüfungsmodus

Verfassen eines wissenschaftlichen Laborprotokolls.

Empfohlene Sprache: Deutsch oder Englisch

Beurteilt werden das wissenschaftliche Laborprotokoll und die praktische Arbeit im Labor.

Lehr- und Lernmethode

Nach einer theoretischen Einführung am Beginn des Laborpraktikums, werden die Studierenden teilweise selbständig, teilweise unter Zuhilfenahme von Arbeitsvorschriften das Beispiel durcharbeiten.

Sprache

Deutsch

> Praktikum: Gärungstechnik LB
Bioengineering more

Praktikum: Gärungstechnik LB

Vortragende: Ing. Michael Geissler, MSc., Ljeposava Kojic, Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Dr. Christian Leitner, Dr. Nico Lingg, FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Katharina Seiberl, BSc MSc

3.5SWS
5ECTS

Lehrinhalte

Inhalte der Lehrveranstaltung
Die Lehrveranstaltung teilt sich in zwei Blöcke:
1. Gärungstechnisches Praktikum
2. Charakterisierung von rekombinanten Hefestämmen
Inhalte des ersten Block, dem Gärungstechnische Praktikum ist der Herstellungsprozess von Bier, Alkohol und Essig, d.h. es sind Prozesse zur Herstellung der Fermentationsprodukte zu entwickeln, die Produktion im Technikum durchzuführen, diese mit Analysen zur Qualitätssicherung zu begleiten und die Produkte abzufüllen und zu kennzeichnen (Etiketten).
Der zweite Block charakterisiert einen rekombinanten Hefestamm der Milchsäure (Produkt der Molekularbiologischen Übungen), dabei wird die Produktivität, Kinetik, usw. im Vergleich zum Wildtyp und einem Mutanten (PDC negativ) ermittelt.

Prüfungsmodus

Schriftlicher Protokolle zu beiden Teilen der Lehrveranstaltung

Lehr- und Lernmethode

Laborpraktikum

Sprache

Deutsch

> Fermentationspraktikum LB
Bioengineering more

Fermentationspraktikum LB

Vortragende: Mag. Dipl.-Ing. Dr. Martin Pfeffer, Mag. Karin Pfeffer, Katharina Seiberl, BSc MSc

1.5SWS
2ECTS
> Messung, Regelung und Automatisierung ILV
Bioverfahrenstechnik more

Messung, Regelung und Automatisierung ILV

Vortragende: Prof. Dr.-Ing. Richard Biener, Katharina Seiberl, BSc MSc

1.5SWS
3ECTS

Lehrinhalte

Grundlagen der Steuerungs- und Regelungstechnik
Reglertypen (PID-Regler, Zweipunktregler, Kaskadenregelung,…)
Grundanforderungen an Regelkreise (Regelgüte, Stabilität)
Entwurf von Reglern, Ermitteln von Reglerparameter
Regelung von Bioreaktoren (Temperatur, pH, pO2)
Praktischer Entwurf einer Durchfluss- und Füllstandsregelung

Prüfungsmodus

schriftliche Prüfung nach Ende der Lehrveranstaltung

Lehr- und Lernmethode

Vorlesung
Rechenübungen
Praktikum

Sprache

Deutsch

> Anlagenreinigung ILV
Bioverfahrenstechnik more

Anlagenreinigung ILV

Vortragende: DI (FH) Sandra Leupold, DI Dr. Karl Metzger, Katharina Seiberl, BSc MSc

1SWS
2ECTS
> Downstream Praktikum LB
Bioverfahrenstechnik more

Downstream Praktikum LB

Vortragende: Dr. Nico Lingg, Dr. Monika Müller, Dipl.-Ing. Dr. Julita Panek, Katharina Seiberl, BSc MSc

3SWS
6ECTS
> Fermentationspraktikum LB
Bioverfahrenstechnik more

Fermentationspraktikum LB

Vortragende: DI Dr. Karl Metzger, Dipl.-Ing. Harald Schillinger, Katharina Seiberl, BSc MSc, DI (FH) Florian Strobl, MSc

2SWS
4ECTS
> Abwasserbehandlung ILV
Bioverfahrenstechnik more

Abwasserbehandlung ILV

Vortragende: Mag. Dr. Andreas Franz, Katharina Seiberl, BSc MSc

1.5SWS
3ECTS

Lehrinhalte

Grundlagen und ausgewählte Kapitel der Abwasserreinigung
Kommunale Abwasserreinigung und Reinigung von Industrieabwasser.
Aerober und Anaerober Stoffabbau
Verfahrenstechnik zur Entfernung von Kohlenstoff-, Stickstoff- und Phsophorverbindungen sowie Feststoffen
Grenzen biologischer Reinigung im kommunalen und industrieellen Bereich

Gewässergüte und rechtliche Grundlagen, Trinkwasserschutz, Grundwasserschutz

Prüfungsmodus

Schriftlicher Test am Ende der Lehrveranstaltung & schriftlich abzugebende Hausarbeit nach Vereinbarung (siehe Plattform)
Sollte es Corona bedingt notwendig sein, so wirde die Prüfung mündlich in Kleingruppen online durchgeführt.

Lehr- und Lernmethode

Vortrag anhand des Präsentations-Skriptums mit Diskussion
Laborexperimente (nur bei Präsenzphase)
Exkursion zu einer Abwasserreinigungsanlage (derzeit ist ein Betreten der Anlagen Corona bedingt nicht möglich)

Ergänzende Fachinformationen werden auf der Plattform bereitgestellt

Sprache

Deutsch

> Gärungstechnisches Praktikum LB
Bioverfahrenstechnik more

Gärungstechnisches Praktikum LB

Vortragende: Ing. Michael Geissler, MSc., FH-Prof. DI Dr. Michael Maurer, Katharina Seiberl, BSc MSc

1SWS
2ECTS

Lehrinhalte

Brauübungen in einer Craftbier Brauerei:
> Bierrezept Design
> Rezept Skalierung 50L -> 10hL
> Vergleichsstudie 50L Sud vs 10hL Sud
> Begelitende Bieranalytik
> Abfüllung in KEGs und Flaschen
> Marketing

Prüfungsmodus

Schriftlich

Lehr- und Lernmethode

Praktische Übung

> Molekularbiologisches Laborpraktikum LB
Bioverfahrenstechnik more

Molekularbiologisches Laborpraktikum LB

Vortragende: Ing. DI (FH) Dr. Harald Kühnel, MSc, Katharina Seiberl, BSc MSc

1SWS
2ECTS

Lehrinhalte

Einleitung in die Eukaryoten-(Säugetier)-Zellkultur
Grundmethoden: Auftauen, Passagieren, Ausäen, Ernten, Einfrieren
Transfektionsmethoden: Co-Präzipitation und Lipofektion
Einfluss von unterschiedlichen Plasmidsequenzen oder Zelllinien auf das Produkt
Analyse: Fluorometrie, Cytotoxizität, Proteingehalt (spezifisch vs. gesamt)

Prüfungsmodus

Prüfungsimmanent/Protokoll

Lehr- und Lernmethode

Vortrag, praktische Übungen, Diskussion

Sprache

Deutsch-Englisch