Andrea Hofbauer, MSc, MBA war im Rahmen ihrer Tätigkeit beim Verband der der Diaetologen (vorm. DiätassistentInnen und ernährungsmedizinischen BeraterInnen) Österreichs maßgeblich an der Neuorganisation der berufspolitischen Ausrichtung und an der Entwicklung eines zukunftsweisenden Berufsbilds der DiätologInnen Österreichs beteiligt. Unter anderem wurde unter ihrer Mitwirkung die Ausbildung akademisiert und die wissenschaftliche Ausrichtung des Berufes verstärkt. Seit mehr als zehn Jahren ist sie Präsidentin des Verbandes der DiätologInnen Österreichs und organisiert regelmäßig Jahreskongresse, die sie mit einem hohen wissenschaftlichen Anspruch ausrichtet.

Damit schuf sie neue Standards für ihre Berufsgruppe im deutschen Sprachraum. Seit 2010 ist sie Mitglied der Nationalen Ernährungskommission.

Diätologiestudiengangsleiterin mit Unternehmenspraxis

Seit April 2011 ist Andrea Hofbauer als hauptamtlich Lehrende an der FH Campus Wien und war davor bereits nebenberuflich in der Lehre mit Schwerpunkt Ernährungsberatung und Ernährungskommunikation engagiert. Dem Berufsverband der DiätologInnen Österreichs steht sie seit 1999 als Präsidentin vor, seit 2010 ist Hofbauer Mitglied der Nationalen Ernährungskommission. Über 20 Jahre war sie bei Unilever Austria, zuletzt als Abteilungsleiterin für den Bereich Ernährungsberatung und Consumer Relations beschäftigt. Im Dezember 2011 übernahm Andrea Hofbauer die Studiengangsleitung des Bachelorstudiums Diätologie. „Ich werde Ernährungskommunikation und Ernährungsberatung im Studium forcieren. Angesichts von Volkskrankheiten wie krankhaftes Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen steigt der Beratungs- und Therapiebedarf durch professionell ausgebildete ErnährungsexpertInnen. Dabei ist Diversity ein wichtiges Thema: Ältere, Frauen, Männer oder Menschen mit Migrationshintergrund haben unterschiedliche Zugänge, die wir berücksichtigen müssen“, skizzierte Hofbauer ihr Anliegen für die Ausbildung. Sie absolvierte zunächst die Ausbildung zur diplomierten Diätassistentin und später das Masterstudium Communications sowie das Studium Professional MBA Communication & Leadership an der Donau Universität Krems.